廈門可謂是不折不扣的海鮮之城了，幾乎大大小小各種海鮮都能在當地看到喫到！我也算是喫遍廈門海鮮的一個本地喫貨了吧！如果問廈門哪裏買海鮮，大部分人應該首先都會回答廈門第八市場。可曾想，現如今遊客滿地的廈大沙坡尾社區，也曾經是廈門熱鬧的海鮮集散地之一！
雖然我海鮮喫得多，但是我卻仍然獨愛一種淡水魚，那就淡水鱸魚！相比海鱸魚對較重的腥味和比較柴的肉質，淡水鱸魚的肉質更具彈性，蒸好以後容易出現散開的情況，喫起來更加鮮香美味。今天就特地前來沙坡尾藝術西區，就爲了尋覓這一條我愛的淡水桂花鱸魚！
這家主打鱸魚的餐廳，叫做來來·小鱸魚，位於沙坡尾藝術西區正大門入口處左側，從一旁的小樓梯就可走到餐廳所在的二樓三樓。坐擁絕佳視野的來來餐廳，一側是廈門地標建築雙子塔，一側是遊人如潮的沙坡尾藝術西區。不僅有美麗大方的二樓用餐空間，更有浪漫唯美的三樓天台空間！
餐前的涼菜鮮蝦沙拉，鮮甜美味的蝦仁爽口好喫，因爲淋上了沙拉醬，酸甜可口十分開胃！喫完蝦仁，不要忘了底下的各種新鮮水果和生菜，等大餐之前先墊個肚子，開個胃先！
主菜終於在千呼萬喚中上桌了，他家的絕味魚鍋還沒喫看着就十分誘人了！白淨透亮的鱸魚肉，上面裹着的應該是切碎的黃椒，然後加以紅辣椒和綠香菜點綴，最後搭配幾片鮮香檸檬，煞是好看！桂花鱸魚肉質十分有彈性，魚肉蒸熟後比較容易散開建議用湯勺加筷子取用，喫起來鮮香鬆軟微辣鮮香，十分不錯的口感！
這道黃椒焗小管，做法類似於鱸魚，用鮮香辣的黃椒焗精選小魷魚，喫起來爽脆鮮香的同時帶點鮮辣，口感豐富，很是好喫！
炭烤生蠔加來幾瓶啤酒，這簡直就是“痛風套餐”呀，哈哈！超級無敵肥嫩的蒜蓉生蠔，喫起來軟嫩鮮香，一口喫下，配一口清爽啤酒，爽！這就是夏天的滋味！
除了烤生蠔，他家也有其他燒烤串兒，烤五花肉、烤羊肉串、烤雞軟骨等串兒都是不錯喫的，也是很適合聚餐下酒的。
喫個烤肉，再喝一口鮮甜清爽的椰子雞湯，下火又清爽！湯頭清澈見底，舀起一勺，金黃色湯底透着一股椰子清香，好喝！
廈門這個海鮮之城，儘管有數不勝數的各種海鮮，但是我還是獨愛這一鍋好喫的淡水鱸魚！來來家的小鱸魚，你喜歡嗎？來沙坡尾玩可以順帶嚐嚐看哦！這家又大氣又浪漫的餐廳，你不要錯過！
圖/文 影子君Kiro