很多人问我，为什么好好的国企不待着，要跑去卖饭团？大学城学生那么多赚钱吗？成本贵吗好吃的多吗？
在大学城开过【阿杏饭团】店的我，也来和大家稍微的总结一些实际情况和相关经验，一起分享一下！
一、为什么辞职开店？
首先，我在上学的时候就喜欢吃饭团，所以在吃过这家的饭团以后就变成了他家的忠实粉丝，隔几天就来一个！可惜每次排队真的太麻烦了，于是就自己开了一家店（不想在国企上班了）。
其次，我家里妈妈干活很辛苦，经常在工地走动，也是希望妈妈能够在一个好一点的环境里工作，于是就带着妈妈去阿杏饭团总部学做饭团，我们一个店长，一个大厨，在总部的帮助下就顺利开店啦！
二、考察市场和开店
餐饮行业，调查附近门店的味道相当重要。我考察市场的时候，去了本地超级多的日料店和饭团店做考察，饭团吃到嘴都麻了，最后也是被阿杏的口味深深吸引了。
地点我选择的是我们大学的大学城，首先人流量十分稳定，而且周围除了学生以外还有相当多的上班族，而且我所在的位置附近也没有饭团店，所以竞争会比较小，毅然就选择在大学城做饭团店。
三、关于在大学城开阿杏饭团店
做餐饮小吃的，有的好吃、有的不好吃，有卫生的也有脏乱差的，所以我很注意熟客的发展，因为我也是毕业没几年，所以和本校的师弟师妹可以说是相当处的来了，让熟悉的师弟师妹带着新顾客来会更好。
大学城早中午流量都很大，而且管理人员有限，人流量大的时候很难搞定公共卫生，摊位费用的话每个位置的摊位费不一样，可以说都比较贵，但是量能抵租，就一直做下来了：妈妈不愧是干工地的，好几次我累得要放弃都是妈妈一直在帮我坚持，太感动！
我们的家的【阿杏饭团】店，不是我自夸，绝对是味道一流而且销量不愁的那种！吃过就知道了！绝对让您满意，有问题欢迎随时问我哟！