牛腩焖萝卜

主料：牛腩，萝卜

辅料：卤料包一个，姜片少许，料酒，生抽，白葡萄酒，小葱段，小米辣

制作流程

1.将牛腩切成小方块，用不粘锅扒成煎香味，喷白葡萄酒，放几片姜去腥。

2.萝卜切滚刀块。

2.把煎好的牛腩放入高压锅内，加入萝卜块，放入小葱段，加入卤料包，加入开水没过食材，放入料酒，生抽，几滴老抽，盖上盖子，焖至25-30分钟看萝卜是否熟透后关火即可。