香煎雞中翅

想必雞中翅很多孩子的最愛

材料：雞中翅一斤，奧爾良醃雞中翅粉少許，鹽，油

首先把雞中翅洗乾淨，用小刀劃上刀紋，以便入味，然後用醃粉，少許鹽，食用油，醃製半小時，或醃好放冰箱冷藏半小時取出，然後用不沾鍋，放少許油，煎至兩面金黃。這樣擺盤，即可享用。