东江湖山里人家山中的蜜蜂箱

        春季里来百花香,狂蜂浪蝶采花忙。上小学路上面悬崖峭壁处存放着一只大木甑,棕须遮盖石头压得很严实,路上经过稍擡头便能看见,十分显目,岩石下遮天蔽日相当干燥,问稍大的同学才知道,原来是附近有人养的一窝蜜蜂,木甑是当地人专门用来养蜜蜂的桶,后来才得知它整个内部结构空虚,完全靠制造环境来吸引蜜蜂居住。

        蜜蜂寿命通常根据不同工种有所差异,一般蜂王寿命能够达到四至五年,而工蜂在采蜜期间寿命只有三十天左右;雄蜂负责和蜂王进行交配,正常寿命三到四个月,但是和蜂王交配后就会死亡;工蜂高强度采蜜很容易累死,但在冬天能活到三个月。

        不懂养蜂总感觉养蜂很神秘,过去完全靠制造环境招蜂王或找窝野蜂给他们安家,找住蜂王剪掉翅膀让它不能飞翔,屈服于方寸之地为我所用。

        蜂知识完全源于一次偶然,小学路旁古松参天,一窝土地蜂居住在离路十多米远的山坡上,秋天中午蛰了个路过的同学,几个小伙伴在露出松树根下找到了土地蜂隐蔽巢穴入口;年少好奇心占据了畏惧感,邀约同路男孩准备一举歼灭土地蜂老巢,石头封住土地蜂入口,找了十几只稻草,每人手中拿一根竹枝,那个时期学校正学习英雄邱少云,受榜样的力量驱驶,埋伏在蜂巢附近,当点燃稻草后土地蜂从另一个出口倾巢而出;我在生死边缘足足呆了一星期,搭帮堂公堂婆在地下还管事,将我从阎王老子哪里又领了回来。

        尝到了英雄的味道,领略到了人被蜂蛰痛苦的悟性,后来认识了当地许多种类的蜂;背上至今还留下土地蜂蛰过的坑,女儿刚会数数时,数到了十几,我地个天啦!一头老黄牛还经不起蛰十几下;醒来才知道被大人们灌了许多童子尿,还留了一碗烘干后喷香土地蜂蛹供奉在神龛上,挖出的蜂巢有脚盆大,足足有三层,用生命换来蜂蛹吃了后才开始长记性。

        当地的胡蜂,黄蜂,老虎蜂,吊老蜂,岩蜂等,过目能辩,本地中华蜜蜂最适宜养殖,产蜜量大;曾经在屋顶收了窝蜜蜂约五六百只,双手捧住装入纸箱,家中没条件安放饲养送了人。

        寻找野蜂时机在秋后最佳,观察鸟不落树上采花的蜜蜂走向定大方位,跟踪蜜蜂缩短蜂巢距离定能找到蜜蜂穴位;没有鸟不落树采用蜜蜂巢块作饵,步步跟进,直到蜜蜂巢穴所在。

        诱蜜蜂使用蜜蜡作诱,黑色桶打几个孔,里外用蜜蜡涂抹引诱蜂群,桶放在干燥开阔处,若附近有蜜蜂一般能吸引过来,收到蜂群再为他们筑巢安家。

        蜂蜜属冬糖最佳,割冬糖似蜜蜂仓库里拿储备,蜜蜂会把一年中最好的蜜留下来;现代人追逐利润,喂糖份使蜂蜜发酸,一年取蜜两次,蜜水份高不说,没经过四季的蜜香味不纯。更有甚者熬谷芽,麦芽糖充当蜂蜜,昧着良心赚黑心钱。蜂蜜鉴别来自个人实践中,看,一般呈琥珀色,整体无沉浮液面,气温低时整体成沙不结板;嗅,纯蜂蜜香,略带附近花多期的清香;尝,口感蜜甜,清凉低于体温,润味十足;最简易鉴别方法,将一滴蜜滴入高温油中不炸,慢慢变焦黄,变黑;滴在餐巾纸上渗透力慢,洇湿范围不大。

        母亲曾有瓶两斤多的蜂蜜,玻璃瓶盛着,橡皮塞封口,存放在自认为保险的保险柜中,她说文革前在乡下搞互助组时别人送的,已有五十多年历史,色泽偏焦糖红,凝固在瓶底已成蜂蜜结晶体,父亲用开水稀释也无法一次性倒出,半斤左右老蜂蜜,水泡了大半年却没有少多少,我在瓶中灌了水蒸入锅中,后来才去净瓶底,哪种蜂蜜香超出了沁甜的味。

發表評論
所有評論
還沒有人評論,想成為第一個評論的人麼? 請在上方評論欄輸入並且點擊發布.
相關文章