刀豆與小番茄

這種小番茄做快炒非常好喫，茄汁出來，給菜品提味增鮮。刀豆的處置還需要多用水焯一下，今天比較趕。刀豆沒有徹底焯熟。來濰坊後喜歡用小番茄做菜，也是一種飲食嘗試和試驗。小番茄的運用意識最早可以追溯到2020年我寓居濰坊坊子區的時候。