“道可道”是一家茶館的名稱，之所以起這個名號我想老闆或是對《道德經》情有所鍾，肯定是老聃的忠實粉絲，即借用老人家“道可道”這句作爲招牌。
叨爲中原區域方言，指言語嘮叨和拿筷子夾菜。
提這家店在此無意給誰做什麼營銷，是因在這家店裏偶遇一幕場景勾起我兒時餐飲禮儀的一個記憶，覺得所見與人生處世的道有些關係，大有人生不可思議的代差重現。
與友人一起在此用餐，我入席時側面坐一位眉目清秀，戴黑框眼鏡，十七八歲的時尚女孩，席間大人們談話並沒人在意她。人家也一言不發，喫菜一直就叨自己面前的那盤菜青椒炒雞蛋，從不逾越面前的盤子去叨其它菜品。這盤菜靠近她的部分被她叨成了懸崖峭壁。而且盤子見底部分也被她叨得乾乾淨淨。這不經意的行爲引起了我的注意，在如今打破舊有禮儀，幾乎不講禮的新生代，如此懂得餐桌禮儀的孩子着實罕見，平日就連大人們做到的也不多。
這即刻勾起我童年的見聞。冬日有走村串戶的算卦先生中午在堂哥家喫飯，一個饅頭一碗湯，一碗炒白蘿蔔菜，這也就是家常便飯了。先生靠着大樹蹲在暖洋洋太陽下，慢條斯理把這菜在碗裏靠自己這邊叨出懸崖峭壁，其他地方筷子半點不碰。
我納了悶，從未見過這麼叨菜喫的，就悄悄問堂哥，堂哥回答：“這是人家懂規矩！”
我那時也不知規矩是個啥，人生就這麼懵懵懂懂一路長大。在光怪陸離的新思潮不斷打破舊傳統的今天，時尚現代的年輕人久違重現當年老先生的一幕，規矩恍若隔世。這是從那之後再沒遇見過的場景，甚至早把這不起眼的規矩忘到九霄雲外了。
自古仁、智、禮、義、信思想貫穿國人認知，成爲中華民族爲人處世的基本準則。如今東西方文化在我們這個傳統禮儀大國交融混雜，特別在年輕人身上體現出中國文化被西方文化打得落花流水的趨勢。固有的文化禮儀逐漸式微，新體系建立毫無方向。如今天的純文學已經淪落到無人問津，引領人樹立正確價值觀的文字被實用主義排擠出局，就像此刻我寫這樣窮於論道的文字，是沒人有耐心看下去的，在以經濟導向的當下不入流，不可以讓人迅速獲得名利，沒人陪你在此耽誤事兒。
而那些烏七八糟的愛恨情仇，言情纏綿，在完全以經濟主導下卻恣意橫流。談傳統道德，講教養，講謙讓規矩成爲老不開化。新的社會價值體系還未見端倪，沿襲千年爲人處世的道德準則卻在崩塌瓦解。
人是可塑性極強的靈長類動物，我們不斷進化的標誌就是精神的不斷昇華。由自私自利到大公無私；由單打獨鬥到合作共贏；由飢不擇食到有禮謙讓。如原有的樹立遠大理想人生觀念，再退化至基本的動物無序爲己，做着偏離甚至違背道法自然的舉止，盲目追求以自我爲中心的，所謂的自由價值觀念，無疑將是一場悲哀的退化。
近代以來我們的教育目標只是培養出合格的，知識型，專業性的人才，雖說一直也提倡德智體全面發展，但都心口不一，空乏其談。捫心自問接人待物，人情世故，哪樣在你上學期間老師系統普及過？我們所有的生活禮儀常識，皆在自我成長中零星獲取。
古時爲人處世都是專門課程，而現在一切都沒了。如今學生的夢想不再是當科學家、當醫生、當飛行員，爲國家爲民族赴湯蹈火，救國救民於水火，匹夫有責，鐵肩擔重任。時下灌輸的是長大當明星，當網紅，當官發財，以追逐名利爲終極目標。否則，即被視作精神不正常，嘲笑沒出息。
道可道這樣的叨讓我感慨萬分，況且是還在讀書的新人。但願這樣叨菜的孩子不斷湧現，到那時我們的民族就會找到新的仁、智、禮、義、信，建立起更切合我們自身的社會人文秩序。