儿子下厨了

儿子去她姑姑家住了几天,回来说表姐做的麻婆豆腐好吃,自己也想做一下。

支持!

昨晚上,儿子要求我和他一起去超市,买食材。

肉末、嫩豆腐、麻婆豆腐酱料包是必须的。我就建议买了块五花肉,剁的肉末吃着香。我挑了块嫩豆腐,他去选了包麻婆豆腐酱料包。还特意选择小包装的,回来做一次试试,好吃了就再去买大包的。

中午,我蒸了点米饭,准备了凉菜,让儿子施展一下厨艺。只见他搜索出麻婆豆腐的教程:先把嫩豆腐绰水,去除豆腥味;然后热锅凉油,等油热后爆炒肉末,放入葱姜蒜末翻炒,再放入料酒和麻婆豆腐酱料,加入适量的水,等水开后放入豆腐熬制五分钟,最后多次少量加入水淀粉。

儿子做事颇有大将风范,有条不紊,不慌不忙地就出色地完成了一道菜。远远闻着香喷喷的,色泽漂亮。

我还没来得及夸奖,儿子自我总结了一下:加水多了,味道没有想象中的好。可见,他对自己的要求还挺高的!

先生情商高,变着法的夸。一句一个好吃,比饭店的好吃,真香,还说今天的米饭不够吃。

儿子晚上说,明天再买另一个牌子的麻婆酱料包,再试一下,能不能做得更好吃点?哈哈!口里说着对自己今天表现的不满意,实际上是更想展现自己。

给儿子的表现点赞!

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