12元一碗馄饨

若干年前的某一天:午后,雷阵雨,带小子闲逛,看到了老街一家黑乎乎的店铺,老板在做馄饨皮,手工的,细薄如纸。

这个做馄饨皮的影像和午后闷热的体感构成对常山城区的印象。

今天路过,也许这家馄饨店就是一个念想。

风很大,直接把头吹得转向;天很低,似乎要下雪的阴沉;街上行人不少,商店喇叭很响。

首先搜索“最热闹街区”,找到软文,找到一些街区名字;然后街上询问,“老街”怎么走;再地图搜索“馄饨店”,嘣地跳出地址。

和若干年不同的是:店铺名称比较光鲜;店铺里面桌椅更多了;竟然开始做煎饼了;手工做馄饨皮放楼上去了;店铺扩了隔壁一间;非物质文化遗产的牌子比较显眼;馄饨12元一碗……

除了景区和高速,估计这是吃到最贵的一碗馄饨。一般馄饨5-7元左右,查田大碗手工馄饨也是10元。

不过,名头加上薄如蝉翼的技术,确实让馄饨更加养眼和滑嫩。

所以,一招鲜,吃遍天,依然有效。

我一直想学一门技术,越来越值钱的那种。

学点什么好呢?


我是丁若木,相信叙事的力量。

坚持叙说1086天,坚持锻炼1064天。

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