學着媽媽的樣子做媽媽的味道

文/丹老師

這兩年回孃家的次數愈發減少了,但是每次回去,總會提前預約老媽做的糠。依舊是那個味道,媽媽的味道。意外的是二寶也跟着愛上了。

年後返鄭,老媽給我準備了一大袋自己加工製作的玉米麪粉、一大桶自己種花生壓榨的花生油、一大包………最樸實的媽媽心啊。

今天週日,上午難得清閒,想起了那一大袋玉米麪粉,一大早給老媽視頻,指導着我自己製作糠,耐心說明後還不忘“諷刺”我幾句:這麼大的人了,連這簡單的事兒都不會?這是我們的交流習慣,無遮無掩,隨意交流,卻依舊互相疼惜着。

那就開始吧,按照老媽說的步驟一步一步製作,一點兒也不敢鬆懈,因爲二寶還等着呢。雖是第一次製作,水量和柔軟度還未掌握好,但是整體的味道倒是得到了家人的好評。

學着媽媽的樣子做媽媽的味道,第一時間留下了這兩張照片,第一時間給老爸老媽發過去了,第一時間讓二寶嚐鮮……第一時間覺得這是愛的傳承。

以前的人沒有喫的,喫糠。現在的人不缺喫的,也喫糠。只不過現在的糠製作更精細化了,大多也都喫個稀罕。

而我,唯獨只愛媽媽做的糠,喫的是家的滋味。也許以後,我娃也只愛我做的糠,喫的同樣是家的滋味,媽媽的味道。

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