去完叱石觀音寺後，就近去喫中午飯。家裏人有的想喫北蘆的燒鵝，有的想喫杜阮蒸雞，於喫就去了北蘆酒店了。
據說北蘆酒樓所有燒製鵝品均採用老荔枝幹柴，所以北蘆燒鵝皮脆色澤鮮明，肉嫩爽滑滲出荔枝香。但是今天喫起來，脆皮有點咬不開，但肉還是很香的。
蒸雞讓人有些失望。雞的肉質是好的，但太肥了，蒸出來一大盆的油，而且可能生意太好，拌的鹽不夠均勻，有些肉太鹹，有的肉不夠鹹……
韭菜鵝紅。鵝紅一如既往的嫩和彈牙，只是韭菜有些老。
結賬倒是很實惠，一隻雞，例牌燒鵝，鵝紅合起來才200元不到。
大半隻雞打包回來。晚上加點鹽用來炒芥蘭，這次的雞肉鮮味終於出來了。