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灰皮諾在法國被叫作“Pinot Gris”，在意大利則擁有另一個名字——“Pinot Grigio”。雖然“Pinot Gris”和“Pinot Grigio”本質上是同一個葡萄品種，但法國和意大利這兩個國家所釀造出的灰皮諾葡萄酒卻有着截然

2021-10-07 21:08:58

意大利的白葡萄酒風格多種多樣，是搭配各式美味菜餚的種子選手。環遊意大利一圈後，我給大家帶來一份深入的意大利白葡萄酒美食搭配指南。一提到意大利酒，就不能不提意大利美食。對於大部分的意大利人來說，用自家酒搭配家鄉菜是很自然的事情。更不消說，意大

2021-08-25 06:05:37

酒瓶裏的那些亮晶晶的沉澱物怎麼來的？可以喝嗎？還能化掉嗎？本期採取問與答的方式揭開迷霧～～讀者提問：最近，我打開了一瓶珍藏了5年的瑞朗松半甜（Jurançon Sec）葡萄酒，我發現酒裏有很多的結晶。這些結晶從何而來，它們還會再消失掉嗎？回

2021-08-08 10:41:52

二十年前，波爾多完全佔據着精品葡萄酒的市場，以及收藏者的酒窖。如今，來意大利和皮埃蒙特的高檔葡萄酒，經過經濟大蕭條和市場調節期的洗練，愈發吸引着收藏者的目光。James Button爲我們盤點近年來意大利精品酒的投資市場翻天覆地的變化。圖片

2021-07-19 20:24:24

放眼全球，頂級葡萄酒產地中，意大利絕對是舉足輕重的存在。意大利葡萄酒以其深厚底蘊和獨到的釀造工藝獲得了廣泛認可，其中，皮埃蒙特產區的高貝安城堡尤爲矚目。通過廣東大沿海出版工貿有限公司的引進與展示，我們有機會接觸到更多意大利當地的名莊名酒，體

2021-07-16 04:30:59

意大利可以被分爲北部，中部，南部。每個區域都各具特色，可以爲您的旅行帶來更多靈感。意大利中部分爲四個大區，Lazio，Marche，Toscana還有Umbria。這裏有令人心馳神往的托斯卡納，有讓人無限遐想的歷史古蹟，有花開四處的國家公園

2021-07-08 12:40:28

到羅馬逛街，不一定專注於Via del Corso上的名牌店。羅馬的當地市場十分好逛，從新鮮蔬果到古董，應有盡有，是淘貨一族的天堂。有的是每天都開放，有的固定在週末。今天要給大家列一下羅馬以及羅馬周邊最好的市場，其中還有一些二手市場-意語也

2021-06-29 09:47:45

疫情期間，意大利人因爲在陽臺上的浪漫行爲，在全世界範圍內做了一把網紅。有獨奏的，有家庭小樂隊，充分展現了意大利人的音樂素養。還可以在陽臺聚餐，和鄰居來個社交安全距離乾杯。其他常規的項目就曬曬衣服，但厲害的是也能曬出花來。不過現在很多地方也規

2021-06-22 18:07:29

提起修道院，大家的刻板印象就是嚴肅、神祕，修士禮拜修行的地方。其實在中世紀的時候，當時修道院就承擔一定的社會服務職責，比如行醫、慈善、照顧老弱等。修道院還有一項重要傳統功能：釀酒。在聖餐上分享酒和餅，餅代表耶穌的身體，酒代表耶穌的血，讓上帝

2021-06-15 14:04:48

葡萄酒是門學問，品酒其實也是。如何讓葡萄酒的香氣能完整綻放？又該怎麼喝才能真正品出酒香？其實這些都和品酒有關。如果能瞭解品酒的重點和要領，將會讓你擁有更美好的品酒體驗！1. 溫度：冰過更好喝你也許有過這樣的疑問：爲什麼喝葡萄酒之前，都需要先

2021-06-08 05:58:46

被譽爲意大利最完美中世紀小鎮的錫耶納位於山丘之上，是一座歷史悠久的小城。城中的街道沿着山勢而建，兩旁林立着紅磚屋瓦的古老建築，其獨特的中世紀情調充滿托斯卡納風情，彷彿穿越時光來到了遙遠的中世紀。· 狼娃的傳說 ·羅馬的起源的標誌是由母狼哺育

2021-06-07 06:41:59

夏日香氣，美夢序曲都藏在古堡和葡萄藤裏很多人爲意大利古老村莊中的風景和古蹟着迷，在那裏您不僅可以享受寧靜的度假環境，還能用自己的腳步探索不一樣的風景。接下來，我們將爲您推薦坐落在意大利各個角落的美麗村莊，這些目的地都非常適合夏日的出行。01

2021-05-27 03:45:40

五月下旬，中國大部分地區已是一隻腳邁進夏天的大門了。意大利人避暑比較普遍的是al mare（去海邊）和in montagna （進山裏）。那麼今天Miss K給大家介紹一些不一樣的，我們一起看看意大利的北邊有哪些超美避暑勝地，還可以al l

2021-05-27 03:45:40

在歷史的長河中，意大利人將咖啡發展成爲自己文化的重要一部分。身處咖啡文化之中，一天應該這樣度過：先來一杯帶早餐的卡布奇諾 Cappuccino，下午加一杯瑪奇朵Macchiato，晚餐再來一杯濃縮咖啡 Espresso。千萬要記得：如果你習

2021-05-08 07:46:52

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