路路教你如何做365天不重樣早餐(15)

玫瑰花

用早餐迎接美好的一天。 

今天教大家如何做火龍果汁玫瑰花花捲

麪粉 500克、乾酵母 5克、火龍果 1個、細砂糖 20克、鹽 1克

1、首先火龍果去皮後榨汁,500克麪粉加5克酵母,再加入20克左右的砂糖和1克鹽,最後把火龍果汁倒入;

2、然後揉成表面光滑的麪糰,蓋上保鮮膜發酵好後,先在面板上揉一下,排除空氣蓋上溼布醒發15到30分鐘,切出7個大小均勻的麪糰即可;

3、接着把它們擀成圓形,每組7個像下圖一樣排好,用細棍在正中間用勁壓一下,翻轉過來,然後從最下面一個開始順着壓痕捲起來;



4、然後沿着壓痕用刀切斷,刀口朝下,美麗的玫瑰花就做好了,擺好上蒸鍋蒸,蒸好了就變成了黃玫瑰!

好吃又好看的火龍果版玫瑰花捲,做好了,香甜可口,喜歡的話,動手試下吧!

1、揉麪團時還很漂亮的顏色,經過高溫蒸煮後,顏色會變;


變色了


2、紫薯、草莓等都可以做玫瑰花,喜歡的話可以試試!

一份元氣滿滿的愛心❤️早餐大功告成了!

我是路路,一位44歲的職場媽媽,我喜歡跑步、讀書,做美食,喜歡我365天不重樣早餐,請關注我吧!
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