兒時的年味|守歲


回想兒時的年味,印象最深的是守歲;而孩提時的守歲,印象深刻的只有兩次。

第一次是在五十年代中期。

那時我還太小,剛剛有了一點記憶的能力,只記得過年時在三十晚上吃過年夜飯,就和鄰居們在有上下廳的廳堂裏圍坐成一圈,中間燃起一個大樹蔸,火上吊一隻大銅壺燒水,十多個大人小孩烤着火,喝着茶吃着點心;大人們聊天,小孩子則圍着圈跑着笑着,累了就蜷在父母的懷裏,享受那溫馨的親情。

我父親是從小就跟着祖父離開家鄉的,後來在省城安了家,並生下了我們兄妹。我妹妹在嬰兒期就感染了肺炎,地主成分的外婆急得沒請假就趕來照看,我們家遭受舉報說是收留了外竄的階級敵人,因此父親被開除工作從省城下放回鄉。鄰居們卻很熱情,邀請我們加入集體守歲的行列。

大叔們忙着架起一個早就挖好曬乾的大樹蔸,劈一些松明子引火點着,然後在火上安放一個鐵架子吊一把銅壺燒水,再圍着火擺上一圈小椅子小凳子,邀請大家入座;大嬸們則張羅着泡茶,在洗淨的茶碗裏放茶葉、菊花、炒芝麻、炒豆子、蘿蔔乾、鹽姜等,等水開了就提起銅壺往茶碗裏注水,開水衝開了茶葉菊花,也把芝麻豆子的香味衝出來了。大嬸們就端了茶挨個地遞給圍坐一圈的人,同時還遞上早就擺在旁邊桌上的油炸紅薯片、炒花生、紅棗、臘豆腐(煙燻的豆腐乾)等茶點。

大夥兒一邊香噴噴地喝着剛剛泡出的菊花蘿蔔豆子茶,吃着薯片等茶點,一邊烤着火,在暖融融的氛圍裏津津有味聊天。他們聊的內容我不感興趣,大體是一年的收成啊,馬上要成立合作社啊什麼的,只有一個大伯在聊帶着獵狗打獵時逮住了野兔野雞,這次另外豎起耳朵聽了幾句。我們感興趣的是聽父親講《聊齋》故事。

我記得在那個晚上父親講的是“嶗山道士”,當講到那個去嶗山學法的道士回家對老婆說已經學會了穿牆術,要在妻子面前試試,顯擺顯擺,結果卻撞得頭上起了個大包。聽到這裏,我們兄妹嘻嘻哈哈地笑了半天。

小孩子畢竟熬不了夜,沒等到半夜就在父母的懷裏睡着了,所以後來他們大人是怎樣守了一個通宵,怎樣放開門鞭炮貼春聯的,我就不知道了,只是在母親叫醒我們後,才歡歡喜喜地穿上早備好的新衣,挨家挨戶去拜年討果子了。

印象最深的是五十年代晚期的一次守歲。

那時我父親已被聘爲公社民辦中學的教師。因公社駐地在山背,民辦中學也就辦在山背,我母親也因此調到山背小學任教,我們一家子就搬到山背了。

那已是三年困難時期的頭年了。

過年的年夜飯還是較豐盛的(餓肚子是年後青黃不接時的事),守歲還是要守的,雖然學生們回家了,作爲學校的祠堂裏除了我們家沒有其他鄰居。

父親和母親早早就作了準備,除了泡茶的佐料和薯片等茶點,還燉了一隻大公雞。母親說要等過了12點才分給我們吃。所以,我們圍着燃起木炭火的火盆,喝着茶,照常要聽父親講故事。

我有點迫不及待地想吃雞,不明白爲什麼非要等到12點後才能吃,就問父親:“爲什麼要守歲啊?還一定要守到半夜過後?”

“呵呵,你小孩子不懂,這守歲啊,可有來歷呢!”父親先賣了個關子,接着就給我們講了爲什麼要守歲的故事。

“據說在太古時候啊,有一種非常兇猛的野獸叫“年”,它們住在深山密林中,專門吃各種飛禽走獸,包括從蟲蟻到牛羊,一天換一種口味,甚至也吃人!人們好怕啊,擔心有一天會被年獸吃了。”

我不覺往母親身邊擠了擠。

“後來,人們逐漸掌握了年獸的活動規律,知道它是每隔三百六十五天到年底的時候纔會竄到人羣聚居的地方,抓點豬牛羊或是抓個人嘗一次鮮,而且要在天黑以後纔到村裏來。半夜過後雞叫了,天就要亮了,它就會回到山林中去了。

“瞭解了年獸的這個規律,人們就把年獸要來的這可怕的一夜稱作‘年關’,並且想出許多辦法來度過這個年關:每到年三十,家家戶戶都提前做好晚飯,把雞豬牛羊等關牢,然後躲在屋裏吃‘年夜飯’,而且這頓年夜飯要全家老小聚在一起吃,還必須在吃飯前先供祭祖先神靈,祈求得到他們的保佑,平安度過這一夜。吃過晚飯後,誰都不敢睡覺,坐在一起聊天壯膽,等到年初一早晨年獸不再出來,纔敢出門。這時人們見面都互相拱手作揖,祝賀道喜,慶幸沒被年獸吃掉。”

“哦。”我恍然大悟,“原來是這麼回事。難怪媽媽說要到12點後才能吃雞,是要我們平安守歲呢!”

“初一拜年是祝賀慶幸沒有被年獸吃掉。哈哈哈,拜年的習俗是這樣來的,好玩。”哥哥比我大,他想的就要多一些,“那發壓歲錢是什麼來歷呢?”

“是啊。”妹妹也眼巴巴地看着父親。

父親看看我們兄妹,又看看母親,慢悠悠地又講開了。

“這樣過了好多年,沒出什麼事情,人們就逐漸對年獸放鬆了警惕。有一年三十晚上,一羣年獸突然竄到一個村子裏,把全村人幾乎吃光了,只有一家掛紅布簾、穿紅衣的新婚小兩口平安無事。還有幾個小孩子,在院子裏燒一堆竹子玩,燒得火光通紅,‘噼噼啪啪’地爆響,年獸聽到響聲看見火光,就嚇得掉頭逃回去了。

“從這以後,每到過年,就家家戶戶貼紅紙、穿紅袍、掛紅燈、放爆竹來防年獸,這就形成了過年守歲、貼春聯、放鞭炮的習俗。後來還給晚輩發壓歲錢,是因爲‘歲’與‘祟’諧音,可以壓住邪祟,晚輩得到壓歲錢就可以平平安安度過一歲,也預兆一年到頭都有錢。”

“好!發壓歲錢好!”哥哥帶頭喊了一聲好,又鼓起掌來,我和妹妹也跟着鼓掌。

母親慈愛地看着我們說:“幾個小財迷!”說完就進裏屋拿出三個紅包,給我們兄妹一人發一個,還輪流在我們的腦袋上摸了摸,說:“你們又長大了一歲,值得慶賀!”

我偷偷打開紅包,裏面是一張紅色的一元的鈔票。我吃驚地瞪大了眼睛——怎麼會給這麼多?往年都是2角的,最多5角,今年給這麼多?

母親發現了我疑問的表情,笑着說:“你爸今年成了民辦老師,有工資了,所以值得慶賀,給你們每人一塊錢,可以隨你們買什麼。”

“不要攥着交開學的學費?”妹妹有點不放心。

“不用。”母親開心地說,“一塊壓歲,壓住以前的邪祟。你們可以去買爆竹玩,買大爆竹,崩掉穢氣,迎接新年!”

突然桌上的鬧鐘突然響起了鬧鈴:是父親定了12點的鬧鐘。父親拿出一掛長長的紅鞭炮,每隔一寸左右有一個大爆竹,我們叫“雞婆帶雞仔爆竹”,他點着一根香說:“走,孩子們,到天井裏放爆竹去,辭舊迎新哪!”

一家人都走出房門來到天井中。擡頭看天,星光燦爛,是一個好晴天。

差不多兩三尺長的鞭炮擺在天井中間,哥哥從父親手裏接過香,點燃了引線。引線“呲呲”地燃着,鞭炮炸響了:“噼裏啪啦……砰……噼裏啪啦……砰……”響得真歡哪!這時,外面遠遠近近也響起了鞭炮聲,過年的氣氛頓時熱鬧起來了。

我們跳着,叫着笑着,無比興奮,無比幸福。

母親在房裏喊我們:“進來喝雞湯囉——”

我們一窩蜂涌進房間,桌上一隻只碗裏已經盛好了雞湯。我和哥哥一人一隻雞腿,妹妹一隻翅腿;父親一隻翅腿,一個雞頭,一隻雞爪;母親自己一隻雞爪,兩隻翅膀。母親說,這個也有講究。父親是一家子的頭,要吃一個“鳳凰頭”,一隻“抓錢手”;母親也掙錢,也要吃“抓錢手”,吃“鳳凰翅”是要今後飛得更高;我們兄妹吃雞腿是要長得壯實,能歡蹦亂跳。

吃完,母親就讓我們睡了。臨睡前,她在我們各自的牀頭放上疊得整整齊齊的新衣:妹妹是一件用各色碎布拼成的花花綠綠的棉衣罩褂,哥哥是一件新絨衣,我是一條新褲子。我看見,父親還在桌旁裁紅紙,旁邊放着毛筆和墨汁,他是要寫好春聯等天亮時貼呢。

帶着滿嘴的雞湯香,想象着明天起牀時穿新衣的榮耀,我漸漸進入了甜蜜的夢鄉。

守歲,守着遠古的傳說,守着傳統文化,更表達了人們對未來美好的希冀。

#羽西X簡書 紅蘊新生#

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