广州自古便是一个极其盛产鲜味的地方，在自然界中鲜美甘甜的荔枝最为让国人喜爱，交通不甚便利的古人甚至为了品尝到鲜美甘甜的荔枝，情愿长居岭南，流连忘返，因而留下了“日啖荔枝三百颗,不辞长作岭南人”、“一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来”等脍炙人口的诗句。
而在人工烹制的食物中，广州人更是将“鲜”这个词发挥到了极致，无论是白斩鸡、蜜汁叉烧肉、上汤焗龙虾，还是鲍汁扣辽参、麒麟鲈鱼、椒盐濑尿虾，还是萝卜牛腩煲、潮州牛肉丸、潮汕鱼丸，均是一个鲜字当头。粤菜精致美味，食之堪称一绝，可以毫不夸张的说，“食在广州”当之无愧！
不过笔者今天想介绍的却是广州一种非常常见且好喝的饮料——咸柠七。
初次听到这个古怪的名字，许多人心里可能会泛起了嘀咕，这究竟是一个怎样的东西？原来所谓的“咸柠七”是用当地腌制好的咸柠檬外加冰镇七喜汽水冲泡而成的一种饮料，其味咸甜微酸，开胃生津，喝起来解渴又过瘾。
在炎炎夏日来上一杯，岂是一个爽字了得？
