常见的食物相克表

俗话说“民以食为天”,从远古时代起,人们就非常重视合理饮食,并在漫长岁月里总结出许多的宝贵经验。食能养人,也能伤人,不明饮食的负面作用,把不能一起吃的食物放在一起,会引起矛盾,从而在不知不觉中损害了自身的健康。
本文将帮助您掌握许多新的知识,纠正不正确的偏见,培养良好的饮食习惯。


1、冰棍+西红柿: 同食会中毒。
2、香蕉+地瓜: 同食会引起身体不适。
3、鱼肉+西红柿: 食物中的维生素C会对铜的析放量产生抑制作用。
4、豆浆+鸡蛋: 鸡蛋中黏液性蛋白易和豆浆中的胰蛋白酶结合,产生一种不能被人体吸收的物质大大降低了人体对营养的吸收。
5、羊肉+醋: 羊肉大热,功能益气补虚;醋中含蛋白质、糖、维生素、醋酸及多种有机酸,其性酸温,消肿活血,应与寒性食物配合,与羊肉不宜。
6、白酒+牛肉: 同时食用容易上火。因为牛肉属于甘温,补气助火,而白酒则属于大温之品,与牛肉相配饿如火上浇油,容易引起牙齿发炎。
7、西红柿+黄瓜: 西红柿中含大量维生素C,有增强机体抵抗力、防治坏血病、抵抗感染等作用。而黄瓜中含有维生素C分解酶,同食可使其中的维生素C遭到破坏

8、菠菜+乳酪: 菠菜含丰富的钙质,乳酪所含的化学成份会影响钙的消化吸收。
9、菠菜+瘦肉: 菠菜含铜,瘦肉含锌。铜是制造红血球的重要物质之一,又为钙铁、脂肪代谢所必需。如果把它和含锌较高的食物混合食用,则该类食物析出的铜会大量减少。
10、海带+猪血: 同食会便秘。
4、碱+粥: 做粥用的大米、小米、高粱等都含有较多的维生素。维生素B1、B2、尼克酸和维生素C在酸性中很稳定,而在碱性环境中很容易被分解。
11、海蟹+大枣: 同食容易患寒热病。


12、水果+萝卜: 同食容易患甲状腺肿。
13、菠菜+大豆: 食物中的维生素C会对铜的析放量产生抑制作用。
14、鹅肉+鸭梨: 伤肾脏。
15、牛奶+菜花: 牛奶含丰富的钙质,菜花所含的化学成份影响钙的消化吸收。
16、狗肉+姜: 同食会腹痛。
17、马肉+木耳: 同食易得霍乱。
18、牛奶+韭菜: 牛奶中含钙。钙是构成骨骼和牙齿的主要成份。牛奶与含草酸多的韭菜混合食用,就会影响钙的吸收。
19、骡肉+金针蘑: 同食会引起心痛,严重会致命。
20、菊花+鸡肉: 同食会中毒。
21、小白菜+兔肉: 同食容易引起腹泻和呕吐。
22、黄豆+酸牛奶: 酸牛奶含丰富的钙质,黄豆所含的化学成份影响钙的消化吸收。

23、田螺+蚕豆: 同食会肠绞痛。
24、鲫鱼+猪肝: 同食具有刺激作用,疮痈热病者忌食。
25、乌梅+猪肉: 同食会引起中毒,可以用地浆水治疗。
26、杏仁+猪肉: 同食会引起肚子痛。
27、虾皮+黄豆: 同食会消化不良。
28、芹菜+鸡肉: 同食会伤元气。
29、兔肉+芹菜: 同食会脱水。
發表評論
所有評論
還沒有人評論,想成為第一個評論的人麼? 請在上方評論欄輸入並且點擊發布.
相關文章