除了盒馬工坊要獨立開店 還有“盒馬鮮廚”

DoNews7月16日消息（記者 翟繼茹）16日，盒馬工坊宣佈將推出首家獨立門店，其3R品類單月銷售額破億。
3R即Ready to cook, Ready to heat, Ready to eat（即烹、即熱、即食）。今年10月份，侯毅宣佈成立3R事業部，他的觀點是，疫情之後，在家喫飯將會成爲主流，包括半成品在內的自營品類將會成爲重點發力方向。更爲重要的是，侯毅認爲盒馬自己的3R產品區別於傳統超市的重要方面。“把‘人無我有’的差異化商品持續做大做強，跟傳統大賣場進一步拉開差距。”

除盒馬工坊要獨立開店外，DoNews還發現在盒馬還在餓了麼平臺上線了“盒馬鮮廚”。盒馬方面表示，“鮮廚”主要由盒馬海鮮島方面在運營。但對於具體上線時間並沒有進一步。

從餓了麼平臺所顯示的經營地點看，“盒馬鮮廚”（林奧店）所在地並不是盒馬鮮生門店。（完）