读过余秋雨先生的《中国文化课》，对他给文化下的定义很是赞同。他说：“文化，是一种成为习惯的精神价值和生活方式。”
说到文化，东方有东方的文化，西方有西方的文化。东西方文化既有其相通性，又有着不小的差异。
譬如说慈善。近代将其定义为“怀有仁爱之心谓之慈，广行济困之举谓之善。”
东西方的慈善事业皆是古已有之，只是叫法不同而已。西方通过教会、协会、基金会等开展慈善事业，特别是“二战”后，个人捐赠免税入法，富豪大亨多热心慈善，如洛克菲勒家族、比尔‧盖茨、沃伦‧巴菲特等。在中国，古往今来，儒家讲慈善、讲施舍，佛家讲布施，有财布施、法布施、无畏布施。这样的慈善，涉及面更广，类别更宽泛。
再譬如说需求。我们大多知道马斯洛需求层次论，马斯洛把人的需求从低到高分成生理需求、安全需求、社会交往需求、尊重需求、实现自身价值的需求等五类。我没见过在中国有这样上升到理论的凝练、剖析，但是中国人老早就把这样的需求，通过吃饭、吃酒、吃茶这样的常态化生活方式来表现。吃饭，“民以食为天”，解决的是老百姓的生理需求、安全需求；吃酒，或是“晚来天欲雪，能饮一杯无”的恬淡，或是“岑夫子，丹丘生，将进酒，杯莫停”的豪爽，解决的都是社会交往需求和尊重需求；吃茶，透过唐代诗人卢仝的《走笔谢孟谏议寄新茶》一诗的高潮部分，也称《七碗茶诗》，尤可窥豹一斑，三两知己一道吃茶，不仅解决了“口吻润”，更是带来了“通仙灵”、“惟觉两腋习习清风生”的精神愉悦。
东西方文化又有很大的不同。网上查得到《中西方文化差异》的系列图示，就很说明问题。
举个沟通的例子。西方人相对很直接，用北美崔哥的话说，老外的第一句话就表达了他的观点和意思。而中国人不是这样，相对含蓄、婉转，或者说是绕着弯来说，许是他的观点和意思在最后一句，许是他不明确说出来，你得猜。
个人觉得，唐诗里最能表露情感的就是那些送别诗。
李白的《黄鹤楼送孟浩然之广陵》：“故人西辞黄鹤楼，烟花三月下扬州。孤帆远影碧空尽，惟见长江天际流。”先说事，再说景，借景抒情，那种落寞和怅然若失跃然纸面。
王维的《送元二使安西》：“渭城朝雨浥轻尘，客舍青青柳色新。劝君更进一杯酒，西出阳关无故人。”直接写景，借景抒情，把那种一路从长安送到渭城的兄弟情，那种恋恋不舍、依依惜别表达得淋漓尽致。
最绝的是杨万里的《晓出净慈寺送林子方》：“毕竟西湖六月中，风光不与四时同。接天莲叶无穷碧，映日荷花别样红。”作为师长和领导的杨万里，因为青年才俊林子方要去外省履新，他起早到净慈寺为其送行。这是同题二首送别诗之二，据传诗里有极强的隐喻，只可意会，不可言传。其大意是借着写西湖的美景，为青年人的职业发展点步。要知道，在都城临安、在皇帝身边，资源最好，机会最多。其实，这和今天也差不多，青年人都爱去北上广深，即使生活成本高居不下，也爱“北漂”，就是因为发展机会多。看来，这首隐喻诗过于高深，年轻的林子方没有听出领导的弦外之音。
这就是文化，我们不能说这种或那种文化的好与不好，它就是“一种成为习惯的精神价值和生活方式”。