2021/02/10 星期三 北京
今天是農曆庚子年臘月二十九,明天就是除夕了。1900年、1960年這兩個庚子年都不是什麼好年景,去年也不好,雖然怕老但還是希望不幸的庚子年早點過去。雖然不知道未來會是什麼樣子,但總還是期望着新年能有新氣象。真要是一點盼頭都沒有了,日子也就過到頭了。
江陰的朋友寄來刀魚餛飩,吃了六個做早餐。
初春就能喫到刀魚餛飩,也是這年節的口福了。
新春祈福,大董先生灑金箋上健書福字,崇老師說這吉祥大了去了!感恩,感謝。得“福”之後喫大董,黑松露桂花翅、肉蟹蒸肉餅、食堂白菜、沙姜焗閩東壹魚大黃魚是第一次喫到,各個好味道。甜品更是精彩,忍不住把一塊蛋糕都吃了。年後大董烤鴨5.0版本即將發佈,讓我們共同這一時刻。
健筆送“福”
福字之外,還有吉祥。
福到了。
芥末鴨掌
番茄脆菇沙拉
鳳尾白菜
鮑芹
香腸
沙拉
綠豆糕
醋椒比目魚
黑松露桂花粉絲
肉蟹蒸肉餅。肉餅里加了鮮豌豆,增香解膩。
食堂白菜
黑豬臘肉炒兒菜
炒土豆絲
沙姜焗閩東壹魚大黃魚。
三鮮餃子,餡大汁多滿口香。
停車楓林晚,霜葉二月花。
酒是這個。
晚餐簡單,燉了藕湯,炒了菜薹,這兩樣都是武漢這個季節最常見最有名的喫食。這些年認識交往了全國各地的朋友,不出北京也能喫到各地的應季佳餚。喝着藕湯喫着菜薹,心裏慨嘆着:有朋友真好。
主菜是滿滿海小波兄弟送的佛跳牆。珠珠說,用這個撈飯喫,真香。
五常稻花香大米飯佐滿滿海佛跳牆。
沒有宏圖大志,只願家人朋友平安。所有的努力認真,能讓家人喫好喝好就是我的幸福追求了。