我們和野菜的故事

一陽復始,韶光淑氣,春風和煦附童聲,欣然是一片春光燦爛;

枯木逢春,陽和啓蟄,春光明媚伴花香,已然是一番春意盎然。

談話——春天來了

天氣漸暖,戶外活動時,孩子們會問:“老師,今天用不用穿外套出去呀?”有的孩子就說:“就穿馬甲就好了。”

師:“是呀,不用有薄外套就穿上,沒有薄外套就不用穿了。”

幼:“爲什麼呀?”

幼:“天氣熱了”

師:“你們知道爲什麼天氣越來越暖和了嗎?“

幼:“因爲到春天了。

師:“春天到了,天氣越來越暖和了,小朋友們都已經換上了薄外套。我們的周圍還有有什麼變化呢?春天在哪裏呀?” “讓我們一起去找找春天吧”

《指南》中提出,小班幼兒喜歡大自然,對周圍很多事物和現象感興趣。因此,我們需要帶幼兒從感知周圍生活和環境出發,讓幼兒充分感知四季變化和人們的生活關係。

尋找春天

幼:“小草變綠了”

幼:“我發現了一朵小花開了”

幼兒:“我看看,我看看。”

師:“是什麼顏色的呀?你們知道這是什麼花嗎?”

幼兒:“不知道。”

師:“是蒲公英,它的根泡水可以清熱解毒、利尿,也是一種中草藥呢!”

幼:“老師,這是什麼?”

“這是苦菜,是一種野菜,可以挖出來喫···”,郭老師給我們講解了苦菜的小知識。

幼:“快看,這也有一棵菜,這可以不可以喫?”

幼:“這也有”

一時間,孩子們都努力地尋找着野菜,大家想着什麼時候挖回去,咱們就可以吃了。

幼兒:“老師你看,這菜上有瓢蟲。”

幼兒:“這有蜘蛛。”

······

小朋友們都稀奇自己發現,問東問西,迫不及待地向大家介紹自己的發現。

回顧發現

回到教室,孩子們將自己的發現畫了下來,互相分享了自己的發現,我們又將尋找、發現的照片,直觀形象的和大家進行了分享,小朋友們簡單認識了幾種植物,比如三葉草、蒲公英、苦菜、小米口袋。有的是草,不可以喫,有的是菜,可以喫,有的可以用來做藥。


計劃調查

我們決定,對我們有用的我們可以明天或者後天挖出來,泡水或者喫。可是,還有些植物我們也不認識啊,那可以不可以挖出來呢?因此,我們和孩子們約定一起回家再調查一下,看看那種植物是野菜,可以挖出來。


師:“怎麼將野菜挖出來呢?今天小朋友挖的時候,遇到什麼困難啦?”

幼:“需要挖土的工具。”

幼:“用手是拽不出來的”

幼:“土太硬了”

師:“我們知道了明天需要帶挖土工具挖土,還需要帶什麼?”

幼:“還需要小桶裝菜。”

幼兒:“還需要帶水壺、帽子”

師:“那挖菜的時候,我們要注意什麼事情。”

幼兒:“不能亂跑”

幼:“注意不要弄到手。”

······

孩子們七嘴八舌,都有自己的見解,那我們一起計劃和約定一下,明天挖菜需要做哪些準備吧。


挖菜啦

準備和調查之後,第二天孩子們拿着工具和調查表來到幼兒園滿懷期待的等待挖菜。

“小朋友們記住我們的小約定,挖菜的時候小心鏟子,不能扔石頭,揚土,只挖有用的野菜······,開始行動吧。”

孩子們紛紛耐心尋找着野菜,賣力的挖着。

我們收穫了不少呢!


回顧調查

回到教室後,孩子們分享了自己的調查結果和挖的野菜,以及挖野菜時候發生的有趣、愉快的事情。志願者奶奶和媽媽和我們分享了挖到的野菜的用途和喫法。孩子們聽了之後表示想把這些菜做包子喫,可以是挖的不多,孩子們決定再挖一次,這樣就可以每個小朋友喫。可是周圍已經沒有了,於是孩子們說我們可以回家也挖,以前就和媽媽去挖過。

師:“還有哪些野菜呢,我們回家可以挖一些,下週帶來進行分享,如果多的話,我們就可以喫野菜餃子、或者包子啦。

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