2.因为不喜欢当前的工作，想换行创业
工作不是喜欢的，同事不好相处，受够了机械重复的生活……想换个环境，自己出来干。
这一类也是不合适的，这是在潜意识里认为开私房烘焙，轻松，事少，不受管束，经营可以随心所欲。
其实真实情况并非这样，做员工和当老板要处理的事是不同的。员工只需要做好老板交代的任务，而自己创业当老板了，小到材料包装，大到运营策划，管理都需要自己处理。
作为个体经营者，没有多大投入资金的创业者来说，这些都需要创业者亲力亲为，所以是不存在事变少的情况的，反而是每天有处理不完的事。
至于自由，你的确可以决定哪天开店，哪天不开店，只是这样做之后，顾客不一定再回来找你。
你想，顾客今天正好想吃，去你那购买，你关店了，她只好去别处购买，偶尔一次没多大影响。
次数多了，顾客就不会再找你了，她怎么知道你什么时候开什么时候不开，想吃的时候找不到你不是浪费她时间吗？
所以你可能常看到有烘焙人抱怨说，以为开烘焙时间更自由，有时间陪孩子，结果忙起来的时候，一年无休，顾客一呼就到，休息时间都不够，哪有时间陪孩子哦。
所以你以为的开始私房烘焙创业，并非钱多事少自由，而是恰恰相反。
3.因为私房烘焙赚钱多
你可能看别人一天7，8个蛋糕，甜品也几十盒几十盒的出，一天赚的当你一个月的工资，你也心动了，你以为你去做也是这样。
而事实是，你才刚开始，并不会有那么多的顾客，你需要一点一点地积累顾客。如果在积累顾客方面做的太少，很有可能，经常没有收入。
就算你有花心思获客，也需要慢慢积累，这就导致你很长时间负收入，没有收入，收入不够养活自己……你想想这样的情况你可以坚持多久？
所以这种情况我也不建议做私房烘焙的，私房烘焙并不是暴富的途径。
如果你是属于以上3条中的1条，我建议你不要盲目开始。那么适合做私房烘焙的人又具备什么条件？
未完待续……