D&DEPARTMENT,傳遞想法的同時,也讓我們瞭解到:開店有術

我身邊有太多的人都在幻想着“等攢夠了錢就找個宜居的城市開一家小店”,書店、咖啡店、花店、貓咪寄養、自習室等等,各式各樣的想法填滿了他們的思想。

但是誰又真正思考過究竟如何開店這個問題呢?試想一個沒有任何開店經驗的人,把辛辛苦苦攢下的錢都拿出來去投入到一個自己並不瞭解的事情上,真的能夠如願過上安逸的小日子嗎?答案是未必。

幾天前的一個下午在書店中偶然翻到了這本《開店術》,原本對開店並不是很感興趣的我,那天突然覺得多瞭解一些自己從未涉足的領域也不是什麼壞事,於是我便決定認真地看下去。

作者長岡賢明既是一名設計師,也是D&DEPARTMENT創始人。正因爲他曾有多年的設計經驗,對設計有着獨特的思考和理解,纔有了後來的D&DEPARTMENT品牌。

該品牌以“不生產”原則爲基準,建立了一系列對二手商品的選品規則,爲的就是把“長效設計”的理念傳遞出去。

雖然D&DEPARTMENT是個二手商品加盟品牌,但它嚴格制定的規則、以及與加盟者的想法能否高度一致等條件,都成了這個項目是否能夠成功的一部分決定性因素。

長效設計,即遵循好用、耐用、非風向標的設計理念的原則所設計出來的商品,作者認爲設計師的鋒芒不可蓋過商品本身的價值,否則用戶就只是爲流行元素、爲概念、甚至是爲設計師的名氣買了單、而不是商品本身。

持續追求流行趨勢,會讓人忽視自己最根本的需求,也會令設計的意義大打折扣,不斷設計、快速更新換代、使得用戶在這樣的大環境下,也只能不斷地更新自己家中的物品。

從這一點上來看,一是不夠環保,物品更新換代的速度,令大量物品還沒開始投入正常使用、便成了待處理的雜物;

二是人們的內心會越來越無法安定下來,因爲總是有新鮮玩意要關注,同時,如果一個人家中的物品不斷地換來換去,那麼內心對家的這份歸屬感也很難建立起來;

三是對設計師而言,他們會更加希望自己設計的商品成爲沿用多年的經典款式,還是隨時會被淘汰的時尚單品呢?

基於這些思考,作者開始了傳遞長效設計理念的創業之路。

我對書中提到的核心思考以及具體策略、做法,進行了簡單的梳理,希望能對大家有所幫助。

總店和加盟店的選品比例,各佔50%,一半來自總部,一半來自加盟者自己的渠道。這樣做的目的,是傳遞品牌效應的同時,通過加盟者對自己所在城市的長效設計物品的收集,來凸顯當地文化、歷史、特色等獨有的痕跡。

總部的策略是和原本已有長效設計理念的品牌進行深度合作,讓他們持續推出以往好用的商品、且不會停產。這樣的商品一旦停產,維護客戶及售後成本就會增大,此外,長效設計、經典設計等理念的持續推廣,對於樹立品牌商的口碑和形象而言,也是非常有利的一環。

店鋪的選址要選擇交通不太便利的地方,爲的是獲取精準顧客。也就是說顧客一定是本着“就是要來這家店裏逛逛”的心態來的,而不只是隨時來、隨時走的“流量”而已。如果顧客是單獨爲這家店而來,對該店的關注度也會和對其他店鋪完全不同。

店內設有咖啡區(即餐食區),令顧客在關注長效設計的中古時期商品的同時,也能品嚐到具有當地特色的美食。

店內不會播放令人躁動的快節奏音樂,以免顧客衝動消費。爲了使顧客免於衝動消費,有時,店內的員工甚至還會在顧客猶豫不決時大方地對他們指出“您可能並不需要這件物品”。把顧客當作朋友一樣去對待,真正發自內心地爲顧客考慮。

該品牌形成了零售、飲食、出版、旅遊等一系列產業,好用的長效設計、中古貨、帶有地域性的文化等獨特的理念和想法就這樣被越來越的人知曉、並相互傳遞着。

加盟者絕不是有錢、有場地就行,而是要有和作者一樣願意傳遞長效設計理念的合作者。加盟商需要自己發佈文章、活動等,不需要文字功底多強,但要傳遞真實的想法和實際感受。

他們的員工會親自試用他們店內精心選購的商品,最終通過實際使用感受來決定該物品是否能夠作爲商品出售,選品可謂用心至極。

不設計自己的包裝袋,而是呼籲顧客把自家用不上的紙袋送到店內,D&D會在回收的紙袋上貼上帶有品牌logo的膠帶,這樣就有了店裏獨特的購物袋。連包裝都不生產,由此可見作者對環保的態度和決心了。這樣做,還有一個好處,那就是讓顧客成爲店鋪的參與者,能夠大大提升顧客對這家店的關注度。

聚集一些意見領袖,將那些願意爲店鋪出謀劃策的用戶聚集到一起,形成社羣,真正的用戶(即使用者、參與者)提出的想法、改進建議等是具備參考價值的,因此,要多聽聽這些用戶的聲音。

相信,看完以上這些內容後,你也會對開店產生全新的思考和理解。

看完這本書後,也許你並不會想要開一家二手商店,但是隻要你有開店的想法,你就可以像作者一樣,把這件事做到極致。

重新思考一下,你爲什麼要選擇開店?你的店鋪想要吸引什麼樣的客戶?你願意花多少時間和精力來運營這個店呢?你對這個店有什麼特別的期待嗎?你希望它傳遞怎樣的理念和想法?你願意爲此去終身學習經營之道嗎?

許多人之所以會隨口說出開店的想法,大概也是因爲他們沒有對開店進行大量的思考吧。

希望更多的人都能本着開店有道、有術的原則,去傳遞自己真正想要傳遞的想法,像作者長岡賢明一樣,開一家傳遞想法的店,既造福了社會,也實現了自我價值。

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