感覺我朋友最近可能是中了彩票還是家裏準備要拆遷了，出手闊綽呀，據我所知他也就8000+的工資，居然開口就要請我們來去喫一家人均600左右的國風餐廳！還搞得神神祕祕的，不知道還以爲要公佈什麼喜訊呢！按着發給我的地址一路向東，從老湖裏最西邊橫穿了一整個廈門島，來到了最東邊的會展中心。這會才知道這家餐廳叫做東方宴！
餐廳位於廈門國際會議中心酒店大樓的底層，門口就是停車場，還挺方便的。進了餐廳後，真別說，這餐廳看着就只有三個字，高大上！有木有，超大的餐廳空間，餐廳牆上掛着的電視都比我家那臺還大好幾圈！頂上是環形大吊燈，地面是通鋪大理石，有點奢華的感覺呀！一切都讓我對今晚要喫到的充滿了美好的想象！
趁着各個包廂都還沒人到處逛了下，發現東方宴這個餐廳真是別有洞天！不僅擁有大大小小近十個包廂，而且每個包廂的風格多多少少都有些許不同，相同的就是給我一樣高端大氣的感覺了吧！還有各式不同的吊燈，頗具美感！總體給我的感覺是國風意境，東方韻味，贊！
到達我們自己的包廂，可能是我太激動了來早了，準備付錢的朋友還沒來呢。問了下服務員，說是已經排好菜了，就讓他們先上餐前小菜涼菜。沒想到直接端上四大盤的涼菜上來，我都驚訝了！風味四彩碟的擺盤十分精美，顏值也特別上線！泡椒藕酸爽開胃，蒜蓉滷螺鹹香入味，滷鴨舌軟嫩鹹香，涼拌蟲草花爽嫩可口。
隨着人員的坐定，我那朋友也才姍姍來遲，這時候菜品也開始慢慢上桌了。一問原來是下班時間在路上小堵了一會，看來就算是開大奔也免不了堵車嘛，哈哈！首先上桌的就是一大份錦繡刺身拼盤，這莫不是就是他們餐廳的鎮店之寶！紅白相間的看着十分誘人的那是金槍魚大腹，還有我平時最喜歡的厚切三文魚，還有如火焰般紅火的北極貝，嫩嫩黃黃的希鯪魚片，每一樣都是我愛喫的。
金槍魚大腹厚實飽滿，喫起來是爽滑有勁的。而三文魚刺身會更加軟嫩，在嘴裏和芥末一起慢慢化開，鮮甜辣爽！北極貝則是帶有一股韌勁的，爽脆鮮甜的口感。
仔細一看，才發現被金色錫紙包裹起來的東方宴鵝肝！再也“矜持”不住了，直接上手抓來一塊金色“磚頭”，小心翼翼的打開包裝，露出的是一整塊肥厚的紅酒鵝肝！輕輕咬一口，太好吃了，脆軟的口感，進嘴巴里後逐漸化開，猶如德芙般絲滑，太美妙了！好喫歸好喫，可惜只吃到一塊，好想再喫幾口呀！
中式的東方宴家燒豬手鳳爪，油光發亮的，看着就十分誘人，用筷子夾起就能感受到豬腳的滑嫩，充滿了膠原蛋白，喫起來軟嫩鹹香超滋補！還有炸得金黃的的香煎筍殼魚，喫起來外酥裏嫩。更有接地氣的海蠣蓋澆飯，超多的海蠣和醬汁，意外的入味好喫，是一道值得一點的主食哦！
除了中式菜品，也有不少外來餐品。脆皮豬手是德式做法，切片豬手蘸點祕製醬，鹹甜可口，爽脆中帶點軟嫩，口感豐富！煙燻澳洲M9牛肋排是一道創意菜了，掀開蓋子煙霧四散的同時帶出牛排香氣，喫起來鹹甜適中，軟嫩富含嚼勁，香甜之中還帶着一股煙燻香氣，很特別！M9牛排自然得是法式的做法了，香嫩多汁，巨好喫！而羊排是紐西蘭空運而來，直接上手啃更有滋味！
閩味四拼是冰鎮上桌的，章魚、土筍凍、切片螺肉和整個的紅螺，也是很經典的閩南小吃了，冰爽脆鮮的章魚一直也都是我的愛，還有外地人有點害怕的“黑暗料理”土筍凍，蘸點醬汁真的不要太好喫！還有東星斑刺身，這道菜就神奇了，可以當刺身喫，也可以拿去煮湯，魚頭還可以拿去煮粥，真的是一魚多吃了！
而我們則是將這個東星斑煮成了位份的魚湯和一大份的東星斑魚粥！畢竟已經進入深秋時節，還是多喫點溫熱的食物，對身體更好吧！一碗湯一碗粥下肚，暖心暖胃，整個人都舒服不少！
喫到這裏，是個人都看得出來這個東方宴，國風餐廳，融合菜系，層出不窮的各色餐品，實在是讓我們驚歎連連。這不，祕製港式乳鴿就上桌了，脆皮乳鴿香氣四溢，直接上手抓着啃起來，香嫩脆爽，實在是棒！還有墨西哥芝士牛肉餅，杭幫菜的龍井蝦仁，法式的鵝肝佐澳洲帶子，儘管地域不同，但是喫起來一樣的好喫，沒有一點 違和感。
最後來上一盅蟹肉蟹黃翅，鮮黃色十分搶眼， 用勺子稍微攪動一下，散發一股蟹肉香氣，十分的誘人！喫上一口香濃可口滿嘴充滿的都是滿足和滿意！飯後偷偷問了下請客的朋友，這一頓要多少錢呀，他笑了笑給我比了個“打call”的手勢，瞬間我秒懂！真是飄了飄了，不過再飄也無所謂，畢竟他家底還是比較厚的！哈哈！
貴人到，東方宴！國風意境，東方韻味，中華料理，融合料理，這樣的東方宴，不得不說我真的是超級喜歡！雖然平時自己喫可能會稍顯奢侈，但是作爲商務宴請或者親人團聚的一個好去處，也是十分值得的！最後，大家猜猜我這個朋友是中彩票了還是家裏要拆遷了呢？
圖/文 影子君Kiro