《當昆蟲遇見人類文明》作者: [美]吉爾伯特·沃爾鮑爾

。。今日書朋推薦 || 編號:[1537]

。。原作名: Fireflies, Honey, and Silk

。。ISBN: 9787100190862

。。內容簡介。。

昆蟲與我們的日常生活有哪些聯繫?答案絕非花園裏飛舞的蝴蝶那樣簡單。自古以來,昆蟲以無數方式豐富着人類的生活。蜂蜜帶來最甜美的食物,蠶絲織就最舒適的衣料,蟲癭造出最上乘的墨水,蟲膠製成密封性最好的火漆,聖甲蟲守護着埃及法老的靈魂……在古典神話、詩歌、藝術、醫學、法醫學等諸多領域,昆蟲也都佔有重要的一席之地。


。。作者簡介 。。

◎作者簡介

吉爾伯特·沃爾鮑爾(Gilbert Waldbauer),美國伊利諾伊大學退休昆蟲學教授,科普作家。他對人類學特別是亞洲文化有着濃厚的興趣。

詹姆斯·納迪(James Nardi),美國伊利諾伊大學厄巴納-尚佩恩分校生物學家,科學畫師。

◎譯者簡介

黃琪,愛好英文,自從窺見昆蟲世界的精彩,便一頭扎進博物科普類書籍的翻譯工作中。常尾隨生物愛好者進入山林觀察動植物,伺機吸收專業知識。出版譯作《昆蟲傳》。


。。短評。。

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中文版的書名起錯了,非常可惜。那本《槍炮、病菌與鋼鐵》倒是可以考慮起一個更點題的中文版書名,而這本書最好老老實實地叫做《螢火蟲、蜂蜜和絲綢》。

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這是一本側重點在昆蟲文化的書,昆蟲與人類的連接方式很微妙,小小昆蟲的對人類語言、對文字、對生活方式都有深遠的影響,甚至改變世界。一想到莎士比亞用的是癭蜂蟲癭製成的墨水,在不同國家的人們都不約而同地用着大蠶蛾繭製成的響具,就覺得世界奇妙極了~等到世界恢復自由交通,希望可以去看看仙人掌上的胭脂蟲,看看世界各地有昆蟲文化所在的地方。

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作者寫的很散碎,各種昆蟲穿插着來,但整體趣味性還是可以的,不深入但能讓你快速認知。建議先讀後記,作者對昆蟲的🪲理解,然後再翻回來有空就讀一章,就很好。

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九十歲的昆蟲學家寫的書,昆蟲的結構就是他長得那個樣子,昆蟲的食物沒啥好講的,昆蟲的交配行爲講了一點點,很好讀但是感覺科普知識還是太少了,然後跟人類文化有關的都是在講土著和很久以前的書籍裏的一些文字,然後他應該跟一個日本作家關係很好裏面大量提到一個日本人說什麼什麼,但是怎麼看都像是在講中國文化,總之還是很好讀讀起來很輕鬆的。

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這本書用十個章節從不同角度介紹了在人類文明史上留下重要印記的昆蟲,涵蓋了染料、食物、醫藥、裝飾、書寫、娛樂等十個方面。對我來說最大的幫助是直接解決了我對蜜蜂8字舞的細節的一些困惑。這本書在兩個細節上讓我很有好感。其一是書中所提供的信息,很多都給出了出處和英文名,一旦對某個細節有興趣或是疑問就很方便查閱文獻,不必在文獻的汪洋大海中困於中英文翻譯之不同。比如從這本書中我得知,有一本書叫A Fly for the Prosecution,是一本很有趣的法醫昆蟲學科普。其二是這本書非常易讀,完全沒有科學知識堆積的佶屈聱牙、晦澀難懂。其實我是在送狗洗澡、坐在寵物美容中心等着接狗的兩個半小時內讀完這本書的,讀完把書塞進我的衛衣口袋裏(哆啦A夢那種左右通着的口袋),就剛好可以跟狗狗一起回家啦。

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但蜂蜜究竟是如何發揮藥效的呢?細菌和其他微生物無法在蜂蜜中生存和繁殖。就像第八章中提到的,蜂蜜含有濃度極高的糖分和極少的水分,因此細菌或其他任何微生物體內的大量水分會由於滲透作用流失到蜂蜜中。失水,導致了細菌的死亡。 蜂蜜還含有多種抗菌物質,這些抗菌物質來自蜜蜂採集的花蜜。這不難理解,植物需要產生各種各樣的物質用於自我保護,它們不僅要抵抗喫植物的昆蟲,也要防禦細菌和真菌。由於不同的植物含有不同的保護物質蜂蜜中抗菌物質的性質和濃度也會因爲蜜峯採集花蜜的植物種類而各有差異。比如,麥盧卡這種植物是新西蘭的一種小型開花灌木,以它的花蜜釀成的深色蜂蜜比大多數其他峯蜜具有更高的藥用價值。一般來說,深色的蜜,比如蕎麥的花蜜製成的蜂蜜,比淺色的蜂蜜藥用價值更高。 麥盧卡花蜜當然並不具有等同於抗菌劑的效力。在新西蘭,不同品種蜂蜜的抗菌能力受過評估,並與防腐劑苯酚(石炭酸)的效力進行比較。結果測出蜂蜜中含有UMF( unique manuka factor,獨特的麥盧卡因子)。UMF10+的麥盧卡蜂蜜等同於濃度爲10%的石炭酸的效力。據特雷納說,罐17盎司的UMF10+的麥盧卡蜂蜜要賣25美元,而一罐同等重量的未定級的普通麥盧卡蜂蜜只要3。39美元(2001年的價格)。 使蜂蜜具有抗菌特性的化學物質之一是過氧化氫,這是一種古老的備用消毒劑,有時仍會出現在家中的急救藥箱中。外用過氧化氫可以殺死細菌,但已不再受人們的歡迎,因爲它暴露於光照和空氣中會很快失效,並且高濃度的過氧化氫會損害組織細胞。而蜂蜜經過傷口中的體液稀釋後,會持續不斷地產生微量的過氧化氫。緩慢釋放的過氧化氫足以殺死細菌,卻不足以損傷人體組織。

引自 第九章 靈丹妙方 189

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有些蟋蟀被稱爲“溫度計”,因爲它們的叫聲頻率與氣溫有關。因爲蟋蟀是冷血動物,沒有內部機制來調控體溫一如同青蛙和蜥蜴一樣一它們歌唱或其他活動的頻率會隨着氣溫而變化。天氣溫暖時,它們歌唱的頻率會高一些;天氣寒冷時,頻率則會降低。因此,氣溫就可以通過蟋蟀鳴唱的頻率來進行估量。比如,保羅·維利亞德( Paul Villiard)給出了一個按照常見的田蟋蟀鳴叫頻率來計算氣溫的公式。數出在15秒內一隻蟋蟀發出鳴叫的次數,這個數字加上50就是氣溫的華氏溫度值。類似地,一隻雪白樹蟋15秒內的叫聲次數加上37也可以得出氣溫的華氏溫度值

引自 第十章 戲蟲之樂 213

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