石髓,嵇康無緣享用的養生絕品,真相絕對顛覆你的認知。 《碎鑽集》(6)

說到嵇康,大家都知道他是三國時期曹魏的思想家、音樂家、文學家,“竹林七賢”的精神領袖。喜歡音樂的讀者都知道古琴名曲“廣陵散”。史載,嵇康因爲得罪了司馬昭,被下令處死。行刑當日,三千名太學生集體請願,請求朝廷赦免他,並要求讓嵇康來太學任教,但他們的這些要求並沒有被朝廷理睬。臨刑前,嵇康神色不變,如同尋常。他看了看太陽的影子,知道離行刑尚有一段時間,便向兄長嵇喜要來平時愛用的琴,在刑場上撫了一曲《廣陵散》。曲畢,嵇康把琴放下,一聲嘆息:“從前袁準提出要跟我學習《廣陵散》,我每每吝惜而固守不教授於他,現在看,《廣陵散》從此要失傳了。”說罷,從容赴死。時年四十歲。嵇康除了精通文學、音樂外,對養生也大有研究。他撰寫的《養生論》是中國養生學史上第一篇比較全面系統的養生專論。後世養生大家如陶弘景、孫思邈等對他的養生思想都有借鑑。有關養生之道,離不開飲食、行止、調養、修性,以求得長生。而飲食,最快捷的就是喫到靈丹妙藥,一服成仙。有一樣東西,嵇康無緣得食,故而未能登仙。晉·葛洪《神仙傳·王烈》卷六就記載了這個故事:

“王烈者,字長體,邯鄲人也……獨之太行山中,忽聞山東崩圮,地殷殷如雷聲。烈不知何等,往視之,乃見山破石裂數百丈,而畔皆是青石。石中有一穴,口闊尺許,中有青泥流出如髓。烈取泥試丸之,須臾成石,如投烈蠟之狀,隨手堅凝,氣如粳米飯,嚼之亦然。烈合數丸如桃大,用攜少許歸。乃與叔夜(嵇康,字叔夜)曰:‘吾得異物。’叔夜甚喜,取之而視之,已成青石, 擊之□□如銅聲。叔夜即與烈往視之,斷山已復如故。”

《晉書·嵇康傳》中:“康又遇王烈,共入山,烈嘗得石髓如飴,即自服半,餘半與康,皆凝而爲石。”

說的是王烈在山中得到了石髓,帶了一些給嵇康喫。但拿回去後,已經冷卻堅硬。再回到山裏,石穴已經閉合了。後來王烈私下裏對弟子說:“這是因爲嵇康不該得道,纔沒有機緣喫到神物。”由此,留下了一個典故“嵇康髓”,就是指嵇康沒有喫到的石髓,喻指長生不老之藥,也指機緣不合無福消受。

那麼,這個嵇康也沒有喫上的神物到底是啥呢?翻查資料後得知:嵇康髓,即石髓,音shí suǐ,指鐘乳石,又稱石鐘乳,中藥材。古人用於服食及入藥,稱其指可以使人長生。亦泛指仙藥。北周·庾信《道士步虛詞》詩:“石髓香如飯,芝房脆似蓮。”唐·王勃《秋日仙遊贈道士》詩:“待餘逢石髓,從爾命飛鴻。”

看到這裏,讀者是不是驚掉了眼珠子?前面說得那麼玄乎的神物,咋就變成了在旅遊溶洞滿目皆是、奇石市場垂手可得的鐘乳石呢?是的,的確如此。明代李時珍《本草綱目石部第九卷 金石之三》:“石髓,生臨海華蓋山石窟。土人採取澄淘如泥,作丸如彈子,有白有黃彌佳。”所有的中醫藥經典古籍都確認,石髓,就是鐘乳石。有些中藥網站還給出了其化學成分:主要成分爲碳酸鈣。此外,尚含少量鎂及極少量酸不溶性殘渣。

衆所周知,鐘乳石質地堅硬,怎麼服用呢?別急,方法來了。

《雷公炮炙論》:“鐘乳石,凡修事,法以五香水煮過一伏時,然後漉出,又別用甘草、紫背天葵汁漬,再煮一伏時。凡鍾乳八兩,用沉香、零陵香、藿香、甘松、白茅各一兩,以水先煮過一度了,第二度方用甘草等二味各二兩,再煮了,漉出拭乾,緩火焙之,然後入臼,杵如粉,篩過,卻入鉢中,令有力少壯者兩三人不住研三日夜勿歇,然後用水飛澄了,以絹籠之,於日中曬令幹,又入鉢中研二萬遍後,以磁合子收貯用之。”

看到了吧,想服用鐘乳石,必須用這樣炮製方法。筆者覺得,將鐘乳石水煮,火焙,入臼,杵如粉,篩過,再入鉢中,年輕力壯者連續研磨三天三夜,然後入水沉澱,以絹過濾,再曬乾得粉,又入鉢中研二萬遍,裝進瓷盒子待用。這樣繁複的炮製方法,估計無人可及。不過,這給中醫粉對“喫鐘乳石有害無益”說法提供了有力的反駁證據:“你說喫石髓沒有用,是因爲你沒有按照古法炮製。”其實,即便按照這個方法炮製出來,其最後的成品也僅僅是極細極細的熟石灰末子罷了。

《本草綱目》中對石髓的性狀、主治是這樣記載的:“【氣味】甘,溫,無毒。【主治】寒熱,羸瘦無顏色,積聚,心腹脹滿,食飲不消,皮膚枯槁,小便數疾,癖塊,腹內腸鳴,下痢,腰腳疼冷性壅,宜寒瘦人。”讀者中有興趣且膽大者,可以試試。

凡去過溶洞的讀者都見過鐘乳石是下垂的,在其正下方都有一個象竹筍一樣的石柱,這個東西有用嗎?——有用!這叫“石牀”,古籍中多寫作“石牀”,也是中藥。明·李時珍《本草綱目·石一·殷孽》(附錄)引蘇恭曰:“石牀……生鍾乳堂中,採無時,鍾乳水滴下凝積,生如筍狀,久漸與上乳相接爲柱也。”據稱具有溫腎壯骨之功效。用於筋骨痿軟,腰腳冷痛。《新修本草》:“酒漬服,與殷孽同。”啥是殷孽?《本草綱目·石九·殷櫱》:“(殷櫱)生於石上,隱然如木之櫱也……氣味辛,溫,無毒。”實際上就是直立石灰岩溶洞底部的碳酸鈣澱積物,通稱石筍,也就是石牀。宋·沈括《夢溪筆談·雜誌二》:“石穴中水,所滴皆爲鍾乳、殷孽。”就是對殷孽最好的註解。

怎麼樣?知道了真相後,嵇康無緣享用的養生絕品,你還敢喫嗎?清人梁啓心的《反遊仙詩》寫道:“擾擾蜉蝣奈若何?寸田尺宅竟蹉跎。自從偷喫嵇康髓,只覺胸中塊壘多。”由此看來,古人對此也是不太相信的。

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