原创 扶搖村

        冬至臨近,閩南地區剛開啓寒冷模式。你騎摩托車載着我出行,前往郊野溪岸,呼吸新鮮空氣,曬曬太陽,感受溫暖。        你選擇在北溪大橋上拋竿垂釣,等待大魚上鉤。我選擇到處遊覽觀光,站在大橋上遠眺:晴空萬里無雲,山下的小村莊

原创 蘭花美人蕉

        小城南邊的溪流之上架起了一座步行橋,橋下大批量種植蘭花美人蕉,花期很長,從夏季開放到秋季。        我站在橋上俯瞰:水岸邊一排排、一簇簇蘭花美人蕉:翠綠間點點橘黃,彷彿小火苗,特別惹眼。        情不自禁走到橋下

原创 進入深山

        早上,我們一家四口自駕進入深山,前往姨媽家。        冬日暖陽照耀四方,遠遠望去,山坡上直立着一排排桉樹:主杆細長,顏色泛白,枝葉稀疏,依然新鮮亮綠。許多岩石形態各異,掩映在樹林之間。        車子沿着新鋪好的白

原创 奶香花捲

        今天,我和大家分享自己的創新美食:奶香花捲。原料:麪粉350克  活性乾酵母4克  白糖30克  純牛奶80克  溫水100克製作流程:1. 活性乾酵母放入不燙手的溫水中,完全溶化。2. 麪粉、酵母水、純牛奶、白糖混合,

原创 冬天姍姍遲來

        2022年即將落幕, 閩南的冬天姍姍遲來,寒潮來勢洶洶!連續三日天昏地暗,氣溫驟降,陰雨綿綿,一天比一天冷。        我的嘴脣開始乾裂,皮膚粗糙,手腳冰涼,夜晚睡不安穩;早晨出門戴口罩,穿上了厚衣褲,行走在風雨中瑟瑟發

原创 金桔樹開花結果

        今年陽春三月的某一天,父親從朋友的果園裏移植了一棵金桔樹苗,種在家門前的花圃裏。        金桔樹高1米以內;枝有刺。小葉片質厚,色澤濃綠,卵狀披針形或長橢圓形,頂端略尖或鈍,基部寬楔形或近於圓;葉柄短,翼葉甚窄,枝葉鬱

原创 蔥香豆腐丸子

        正值大雪節氣,平添寒意,身處閩南的人們終於感受到了冬天的冰冷。我準備了簡單食材,自制蔥香豆腐丸子,和親朋好友分享:溫飽肚腸,暖心窩。原料:青蔥2棵  豆腐3塊  鴨蛋2個 麪粉適量  鹽適量  食用油適量製作流程:1. 青蔥

原创 入鄉閒逛

        週末,我們進入附近的鄉村,逛菜園,垂釣……        陰天,涼風習習,簡易破舊的農舍、瓦房之間:一塊塊長方形的田地裏生長着一棵棵蔬菜:品種多樣,形態各異,新鮮嫩綠,讓閩南的冬季充滿生機,彷彿春意盎然。        鄉村

原创 黑芝麻小酥餅

        今天,自己準備好食材,親手製作了一些黑芝麻小酥餅,哄哄親戚和好友家的小朋友,看他們喫得津津有味,歡呼雀躍。我心裏的成就感與喜悅倍增。        我將製作原料與流程:羅列、整理、書寫出來,分享給大家。原料:黑芝麻適量  低

原创 溜輪滑

        冬日午後,我們漫步溪岸,沐浴溫暖陽光。        千人廣場上有一羣小學生在溜輪滑,教練站在一旁指導。看臺上坐着一些家長和觀衆,場面熱鬧。我們也停下腳步,坐在較高處的草地上欣賞。        廣場中央的地板上有一個用淺綠

原创 清燉鯽魚

        連續下了一週的雨,溫度驟降,身在閩南的人們終於感受到了冬天的寒冷!        我的腦傷後遺症發作,氣血兩虛,頭疼眼花,輾轉反側,睡不安穩,腸胃也很不舒服!        老公聽說:野生鯽魚湯含有全面而優質的蛋白質,易於消

原创 香蔥餅乾

        上個月網購的糕餅喫完了,我打算嘗試製作少量香蔥餅乾,自己先嚐。        清晨,我到附近的農貿市場購買原料,帶回家,立即行動。原料:青蔥適量  雞蛋2個  麪粉200克  活性乾酵母2克  食用小蘇打1克  鹽3克

原创 五彩櫻桃椒

        我種在樓臺的一盆辣椒植株分枝開展,每株分出餘側枝,深綠色的小葉子稀疏,先端尖。小分枝上結出了一個個小圓球形的果實,五顏六色,鮮豔奪目:有深紫色、淡黃色、黃綠色、鮮紅色等。形狀猶如櫻桃,因此被稱爲:五彩櫻桃椒。       

原创 青蔥白菜香菇瘦肉大米飯

        週末,我休閒在家。親自下廚,烹飪青蔥白菜香菇瘦肉大米飯,與家人共享。原料:青蔥適量 白菜適量 香菇適量 豬瘦肉適量 大米約400克 鹽適量 花生油適量 水適量製作流程:1. 大米洗淨,待用。2. 香菇洗淨,浸泡約1小時,手撕

原创 插花比賽

        11月初,我前往市區,參加四年一屆的職業技能競賽。        第一天下午,我們組隊乘車抵達主辦方安排的酒店:報到,領取書面材料。我和一個同鄉入住222號房。        我們放好行李,閒話家常。領隊帶我們去熟悉競賽場所