原创 餘閒養心

莊子有謂:「天地有大美而不言」,生活之美,不過是恬淡、雅緻、澹泊、自然的生活情趣。在有心人的眼中,即使是細枝末葉之物,也足以令人爲之動容,譬如一片山林、一窗樹影、一條山溪,甚至一株蒲草、一隻陶罐,也能生出無盡的意趣。若無閒情,何以養心。養心

原创 520 致自己

親愛的自己,今天520,時尚的年輕人都在以各種花樣方式在給愛你,你愛的人示愛,年過半百的你,獨自守護着老媽,那個沉浸在自己世界裏的老媽,爲種種瑣事煩惱着的你,一定要好好的善待自己,讓自己的心態平淡下來,靜下來,陽光起來。親愛的自己,微笑一下

原创 人生最難保持的是健康

人們忙活半輩子,爲掙錢拼命,爲養娃操勞; 嚐盡生活的艱辛與喜樂,卻唯獨忽略了健康。 當你躺在病牀上,身上接着各種儀器的那一刻, 畢生所有的追求都灰飛煙滅,只剩無力與恐慌。 人生最難保持的是健康,人最怕有了一切卻失去健康。 重視自己的健康,不

原创 史記名言

1.天下熙熙,皆爲利來;天下攘攘,皆爲利往。釋:天下吵吵嚷嚷,都是爲私利而來;天下擁擠奔忙,都是爲私利而往。2.桃李不言,下自成蹊。釋:桃樹和李樹不招引人,但人們會在它下面走來走去,自然而然地走出一條小路。比喻人只要真誠、忠實,就能感動別人

原创 史記名言名句

11.能行之者未必能言,能言之者未必能行。釋:能做的人未必能說,能說的人未必能做。12.智者千慮,必有一失;愚者千慮,必有一得。釋:聰明的人在上千次考慮中,總會有一次失誤;愚蠢的人在上千次考慮中,總會有一次收穫。13.前慮不定,後有大患。釋

原创 史記名言名句

21.人方爲刀俎,我爲魚肉。釋:生殺大權掌握在別人手裏,自己處在被宰割的地位。22.得黃金百,不如得季布一諾。釋:得到一百斤黃金,不如得到季布一句表示允諾的話。形容季布信守諾言的可貴。23.一死一生,乃知交情;一貧一富,乃知交態;一貴一賤,

原创 白車軸草

每天晨練早早的起,早早的出門。五六點鐘的早晨是有聲有色有花香的 ,也是靜靜的。清晨時光,車少人稀我可以漫步輕移,在不認識的花花草草前駐足,用手機拍下,百度會告訴我它是誰。今天我認得的花草是白車軸草,名字其實有點陌生對不對?但是其實它就是三葉

原创 八寶豆豉蒸魚

朋友送的半成品魚,再加工後才能喫得。想起以前喫過的豆豉蒸魚,不如想到就做吧。坐鍋燒水 ,魚放在魚盤上,放上八寶豆豉,水開後蒸一刻鐘。坐鍋起油,爆香蔥薑蒜末,倒入蒸魚出來的湯汁,待湯汁濃稠時,加水澱粉收汁 ,撒些香蔥圈,澆在魚身上即可。還可放

原创 自制蜂窩煤

昨晚散步時,在路邊看見有一片風乾煤球,在煤氣管道遍佈的城市裏,有多難得一見啊。不由的想起小時候 ,八九十年代,家家戶戶都燒蜂窩煤,一年到頭積攢的煤沫子,都會抽個晴天自己做蜂窩煤。煤沫子、黃泥、水,按一定的比例混合均勻,用手動蜂窩煤模具,在和

原创 一天 一年 一生

一天很短,擁抱能解決的事,就不要冷戰太久了;一年很短,別總是等來日和以後,和想見的人多些重逢,因爲感情真的需要維繫;一生很短,免不了會有遺憾,但我們可以儘自己所能,少留些悔恨。過去已經很遠,未來也還遙遠,最好的時光就是當下,最好的生活就是擁

原创 西葫蘆炒肉

買菜時,正在挑揀西葫蘆,旁邊的一位自來熟,問我買西葫蘆怎麼喫,自說自話的說她不怎麼愛喫西葫蘆,說西葫蘆炒菜不好喫,也就是包餃子還順口些,要麼就做糊塌子還算好喫些。當聽我說炒菜喫時,西葫蘆炒着喫要想好喫還不太容易,火候得掌握好纔行。是啊!西葫

原创 知足天地寬

常存知足之心,行於四方,覺處處寬闊;若有貪得之念,富有四海,亦步步擔憂。若是執着於非要滿足慾望,生活便會被執念操控,處處不得意,這便是作繭自縛了。束縛人生的繭,大都由心而生,很多人的痛苦也都來自不肯放下的執念。若是能擺脫執念,學會知足,讓我

原创 鱗蝦燒冬瓜

因有些小感冒,聽從建議買了冬瓜,燒冬瓜喫。家裏有鱗蝦,冬瓜去皮切厚片,以前在某篇介紹名喫美食做法的文章裏,說始創於同治元年,至今已有百餘年曆史,連續4年被評爲米其林一星餐廳——老正興的師傅做冬瓜,冬瓜要先處理一下,先用開水焯,在洗個涼水澡。

原创 燒四素 熗雙絲

百度上看了據說是1977年國宴菜燒四素的視頻,恰巧那四樣家裏都有,就趁興一做。西蘭花、銀耳、筍片、香菇,西蘭花、銀耳拆小朵,筍片、香菇改刀。燒水,水開後加一點點鹽,一點點油,先將筍片、香菇焯水,再焯西蘭花、銀耳。坐鍋起油,爆香蔥姜,放入筍片

原创 健康 是對自己最大的尊重

健康是最好的財富,也是最美的妝容。健康既是對家人的責任,也是對自己的溫柔。健康更是一種明智的選擇,處世有度,不過度,不貪婪。不如,從今天開始:管住嘴、邁開腿、適當運動、飯後多走。健康沒有捷徑,需靠日積月累,願我們,活成自己喜歡的模樣,無論內