立秋以後，北京的氣溫明顯下了一個臺階。儘管受颱風和降雨的影響，溼度依然較大，人體的悶感依然很強，但比起七月的異常炎熱，八月的天氣友好太多了。雖然農曆節氣已經立秋，但氣象學意義上的秋天，需要連續五天的平均氣溫低於22°，因此北京的秋天按往常的習慣至少得到九月中旬，現在仍處於夏日之中。對於上班族而言，除了體制內單位和若干人性化公司，很多單位特別是服務性行業，中午能休息簡直是一件奢侈品，而俗話說“中午不睡，下午崩潰”，因此中午能睡一覺，對於夏天的養生顯得尤爲重要。
叨姐一直很好奇，也很想細細研究的，是爲什麼看起來外國人尤其是西方人不需要睡午覺？爲什麼會產生下午茶這樣的產物？中國人睡午覺又是從什麼時候開始的呢？後來查閱了一些資料，發現這是一系列比較宏大的問題，乾脆從養生的角度談談自己的想法吧。
飲食很重要，中國人習慣了睡午覺
不管是南方還是北方，似乎睡午覺都是國人的一大習慣。翻看幾十年前我們父輩上班時的作息時間，哪怕當時還是六天工作制，午睡都是每個單位員工的應有福利。叨姐比較認同一種觀點，中午吃完午飯，人體血糖濃度升高，這是自然現象，但血液主要流向是到腸胃以便促進食物的消化吸收，加上我們特別重視午餐（比如古語過午不食），使得腸胃在中午時佔據了大量的血液和營養，直接的結果就是大腦會顯得比較缺乏血液和貧乏，自然會產生昏昏欲睡的感覺。而且人體經過了一上午的高強度工作或者學習，大腦確實需要休息一下，因此中國人特別重視午睡。
經濟發展早，老外看起來很悠閒
出過國的朋友都清楚，老外特別是西方人有一個下午茶時間，而且正餐時間吃得特別久。商鋪的營業時間也很有意思，除了商業街區，週末很多小店都不開門，平時關門的時間也比較早。老外每天的咖啡攝入量也很多，平均達到3杯一天，以至於他們都不需要午睡。在叨姐看來，這主要和經濟發展水平有關。發達國家的勞動生產率很高，比如美國是我國的八倍，他們只需要幹一小時的活我們需要幹八小時。結果就是西方國家的人均GDP很高，人民生活富裕，社會福利好，自然不用那麼拼命，生活節奏比較慢，有很多的時間用來吃飯。吃過西餐都知道有前菜、正餐、甜品等多道流程，吃完一頓需要兩個小時以上，而中餐恨不得十幾分鍾就吃完了。上述腸胃快速的消化和吸收過程所需要的血液和營養，可以平均分配給大腦，這樣一樣中午的困頓感覺會減少很多。
但不管怎麼說，在我們的國情下，午後睡一覺，對於下午的工作和生活都是非常有幫助的，也有助於身體的自我修復。也許終有一天，我們也能像西方世界那樣享受一個悠長的吃飯過程。