喝酒前
- 不空腹喝酒：7分饱（肉、米），不可大量饮水
- 喝一杯牛奶/酸奶（加蜂蜜更好）：可预防酒醉性胃炎和脱水症，保护胃部
喝酒时
- 忌饮用冰水、柠檬水等刺激性饮料，否则牛奶白喝了
- 忌碳酸饮料如可乐、汽水等一起喝，这类饮料中的成分能加快身体吸收酒精
- 少量多次>一饮而尽；啤酒等啤酒沫落下后喝
- 宜慢不宜快：饮酒后五分钟乙醇就可进入血液，30-120分钟时血中乙醇浓度升高的也快，很快就会出现醉酒状态；若慢慢饮入，体内可有充分的时间把乙醇分解掉，乙醇的产生量就少，不宜喝醉
- 喝酒间隙喝酸奶，多吃绿叶蔬菜，其中抗氧化剂和维生素可保护肝脏；还可以吃一些豆制品，其中的卵磷脂有保护肝脏的作用
- 吃猪肝最不易醉，原因有二：营养丰富；可提高机体对乙醇的解毒能力。常饮酒的人会造成体内维生素B的丢失，而猪肝是维生素B最丰富的食物，猪肝是很理想的伴酒菜。
喝酒后
- 误区：醋和茶并不能解酒；忌浓茶
- 吃一些水果，喝一些果汁
- 甜点加水果，饮酒后立即吃些甜点心喝水果可以保持不醉状态
- 酒后如发生呕吐不止，应理解喝一瓶矿泉水，以免胃里没有东西而呕出血来。呕吐完后，不可立即进食尤其是烧烤类食物
- 若酒醉，睡前床头放置器皿，以免不时之吐
- 翌日，若感胃酸，可复用胃舒平，等胃酸缓解后再喝水；早点可选用牛奶、豆浆类热饮，可选脉动、红牛提神
Above all，身体第一。