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今天廚大廚烹飪廚師要給大家分享的是金針菇牛肉煲的做法,鮮香開胃,非常下飯。色香味俱全,刺激你的味蕾!
準備食材
牛肉、金針菇、番茄、香菜
姜、蔥、油、鹽、醬油
蠔油、胡椒粉、澱粉、香油
具體步驟
牛肉切片後放油、鹽、醬油
蠔油、胡椒粉、澱粉、香油拌勻
將所有配菜清洗乾淨後切好
砂鍋熱油,放入姜、蔥爆香
放入金針菇
放入番茄塊
表面再攤上牛肉
蓋蓋,中小火焗五分鐘
時間到,牛肉已變色
放入香菜段,拌勻後出鍋
對於喜歡喫肉的朋友來說,這無疑是一大滿足,牛肉嫩而不膩,享受美食帶我們的愉悅。
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每一個人都是廚房裏的大廚,做菜從廚大廚開始。這道美食大家學到了嗎?只要買到新鮮的食材,在家就能輕鬆做到,簡單易學。
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