一隻雞從出生就已經決定了自己的命運,不是在沒出殼的時候就被我們喫掉,就是在他們的壯年期被我們做成各種美食,雖然有些殘酷,但是真的香!本文要給大家分享的是醬油雞的做法,餐桌上又多了一道下飯菜!
1、雞洗乾淨,燒開水過一遍,去血水和污垢。
2、薑切片,蔥打結備用。
3、鍋內放半碗醬油(一隻雞的話估計得放一碗多一點),放三分之一塊黃糖塊,小火讓黃糖融化。
4、黃糖融化後,把雞放進去,把薑片,蔥結也放進去,倒進半碗水,小火煮大概8到10分鐘。
5、最後,大火收汁,不要完全煮幹,留一點汁淋上雞肉會更香。
6、最後切塊擺盤。
每一個人都是廚房裏的大廚,做菜從廚大廚開始。這道美食大家學到了嗎?只要買到新鮮的食材,在家就能輕鬆做到,簡單易學。
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