這麼接地氣的“鄉土”泰式簡餐，你不來一籮筐？哈哈哈，老闆給我上一筐飯菜！這家餐廳叫做泰香林，位於廈門雙涵路口那個鐵路涵洞附近，這周邊上班族可不少，下班喫個簡餐，成爲這些上班族也包括我的例行公事。
泰香林是一家沿街餐廳，看着並不大，但是也擺着十幾張桌子，進店的時候餐廳裏也早就是滿滿的人了。一進餐廳就吸引住了我的眼，那是啥，那是用竹編籮筐做成的端菜盤子，很有鄉土氣息，很接地氣呀！餐廳不大，走到底就是點餐檯，所有菜品和價格都寫在小黑板上，一目瞭然。
和同事三五個人，下了班路過就直接來吃了，喫飽飯晚上纔有空繼續加班呀，流下了加班狗的眼淚。他家的菜品雖然感覺並不多樣，但是十幾樣的東西也足夠我們點了，而且價格便宜，十來塊二十來塊的，很適合我們這些上班族。
“一籮筐”的美食就這麼經由服務員端了上來，其實說竹筐或者籮筐應該都不太準確，按我們的話應該是叫做竹匾吧，算了，這些都不是重點，重點是好喫的上桌了，趕緊來喫吧！
泰國可能是因爲地處熱帶，所以他們的菜色也都是比較酸辣開胃的，尤其以咖喱和冬陰功湯爲特色。我們自然是少不了點上黃金色誘人可口的咖喱撈飯了，還有鮮辣酸爽的冬陰功湯。老實說，兩者分開喫都差點意思，但是一起喫，那就真的是美味絕配，再來一份咖喱魚蛋，那滋味，爽歪歪！
咖喱海鮮、咖喱牛肉、菠蘿牛肉、豬頸肉、咖喱雞等等超多包含泰式風味的小喫也都值得品嚐一番，都是比較適合下飯的。
對啦，作爲泰餐的一大特色，泰式蝦片一定是必點的，大人小孩都愛喫，現炸蝦片噶脆蹦，超好喫！再搭配一杯飲料，這個夏天再也不用擔心熱得都沒有胃口啦！人均不到30元的泰式簡餐，夠划算了吧！還不快帶上朋友同事來喫一把不一樣的！
圖/文 影子君Kiro