說起蒲公英，腦海裏總是會浮現吹起它白色絨球的畫面，一把把白色小傘在空中飄蕩，隨着風翩翩起舞，飛向遠方。
那麼，蒲公英除了好看，還有什麼妙用呢？
首先我們先了解一下蒲公英：
什麼是蒲公英？
蒲公英，味苦、甘，性寒，歸肝、胃經，是清熱解毒的養生食品。它含有蒲公英醇、蒲公英素、膽鹼、有機酸、菊糖等多種健康營養成分。同時含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、微量元素及維生素等，有豐富的營養價值，可生喫、炒食、做湯，是藥食兼用的植物。
蒲公英的“妙用”
《本草綱目》記載：“蒲公英主治婦人乳癰腫，水煮汁飲及封之立消。解食毒，散滯氣，清熱毒，化食毒，消惡腫、結核、疔腫。”
蒲公英對熱度疾病方面有着非常不錯的作用，對於人體出現的很多熱症或是化膿性疾病的治療都很好，尤其是清肝熱這方面，對於肝熱引起的赤目腫痛有着非常不錯的效果。
蒲公英又尿牀草，對於利尿可是有非常好的效果。有一定的祛溼的效果。
除此之外，蒲公英具有豐富的維生素A和C及礦物質，對消化不良、便祕都有改善的作用。
蒲公英的禁忌
另外，我們在服用蒲公英的時候也要額外注意，蒲公英適用於熱症，寒症引發的身體不適不可服用。