文摘｜烏龍茶的起源

傳說烏龍茶的起源有幾種，一說是因一株吐露芬芳的茶樹，樹根處常盤踞一條黑蛇，福建人遂將其稱爲“烏龍茶”。

還有一說是，明末清初，堯陽南巖住了一位退役軍人，名叫“龍”，他的皮膚很黑，人們稱他爲“烏龍”。烏龍經常上山打獵，每次都會採些茶葉帶回來，由於這茶太好喝了，人們去找他採茶的茶樹，這種茶就叫“烏龍茶”。

還有一說是，烏龍是地名，江西廬山有烏龍潭，浙江建德有烏龍山，這兩地都產茶，其茶就稱爲“烏龍茶”。——摘自林清玄《不如喫茶去》