炒蘆蒿豆乾絲

蘆蒿一把、豆腐乾兩塊
蘆蒿冼淨切成段、豆腐乾切成絲(先加入鹽糖生抽煮熟)
放足量油,加入蒜末紅椒末爆香
放入蘆蒿、乾絲煸炒,放適量白糖煸炒,再加入適量鹽煸炒,等蘆蒿顏色綠綠的就可以起鍋了,
一般總時長在2到3分鐘左右
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