雞翅中 6—9只
蜂蜜 1茶匙
料酒 1湯匙
生抽 2湯匙
新奧爾良烤翅醃料 2湯匙
玉米油 1/4茶匙
（可以根據自己的口味增減調料）
做法
1雞翅中洗淨瀝乾，表面劃幾刀，方便入味。
2倒入料酒、生抽、蜂蜜、新奧爾烤翅醃料，抓拌均勻，蓋上保鮮膜，放入冰箱冷藏（2小時左右）
3醃好的雞翅中放在烤網上，表面刷一層玉米油。（放在烤盤裏也可）
4烤箱預熱185℃，中層，下層可以放一個烤盤接油汁（放在烤盤中這一步免，上下火烤25分鐘，其間取出刷一次醃料。（不刷也行）
新奧爾良烤翅
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