自己在家蒸魚饃，年年有餘年年發，1次性分享3種做法，簡單又好看。在陝西人眼裏，饃是一個很寬泛的概念。花饃也叫“面花”、“禮饃”、“窩窩花”，是民間麪塑藝術的代表之一。距今已有兩千餘年的歷史，尤其在咱們陝西關中農村流傳甚廣，鄉間還流傳着這樣一句俗語“有花饃就有事，有事就有花饃”，今天我們就給大家分享三種蒸魚饃的做法。
準備食材：
普通麪粉、酵母粉、溫水、黑豆
具體做法：
1.先做第一種，和麪的過程就不說了，把小面劑揉勻，用擀麪杖擀成圓形的面片。
2.擀成圓形的面片之後我們先對摺，在中間的位置切上一刀，注意頂部的位置別切斷。
3.把這兩半稍微的分開，這兩邊的對角各切出來一個長條，然後從頭捲到尾。
4.我們用叉子在面片的尾部壓出花紋。
5.隨後切上四刀。
6.把每一個切好的面片都單獨的捏一下。
7.用筷子順着這個花紋的地方往裏一捏，這尾巴的形狀就出來了。
8.再用勺子壓出來魚鰓的位置。
9.接下來畫的就是魚鱗。
10.至於眼睛的部分，我們直接拿黑豆按上去，最後用筷子戳一個小孔，當作魚的嘴巴，我們這個造型就出來了。
11.我們來分享第二種做法，長條搓好之後我們先對摺，然後再次對摺一次。
12.前面的這一部分我們先夾出來，這個就是魚尾的頭部。
13.尾巴的部分我們先把連接的部分切一刀。
14.用筷子簡單夾出來形狀。
15.再用叉子壓出花紋，然後把尾端捏一下。
16.至於眼睛的部分注意這兩個孔，各塞上一個小圓球。
17.點綴上黑豆，眼睛是不是就出來了。
18.嘴巴的做法就更簡單了，還是放上小圓球，用筷子尖往下戳。
19.我們用刀把身體兩邊各切出來一下。
20.接着再用勺子壓出來紋路，這個就是魚鰭了。
21.最後壓出來魚鱗的這個紋路，我們第二種造型就做好了。
22.做第三種造型的時候把小面劑直接壓扁，擀成面片，擀完面片之後先後對摺兩次。
23.先做魚尾的部分，照樣用叉子壓出來紋路。
24.切出來四瓣，尾端捏一下。
25.用筷子順着這個紋路夾起來，就是一個很漂亮的魚尾巴。
26.魚鰓的部分直接用勺子壓出來，點上一顆黑豆，再壓出來魚鱗，至於嘴巴的部分，我們直接在這切一刀。
27.這三種做法比較簡單，你比較喜歡哪種造型的小金魚呢？