原创 屾魂(39)

        王書恆六十多歲才退休,說是退休,縣裏有什麼事依然要找他覈對當地文稿;住在政府大院,經常回鎮上審親訪友,那場史無前例的革命最終還是波及到了這個小小的縣城。            天要下雨或者下雹下雪是有預兆的,社會的發展是會有

原创 屾魂(36)

        彩雪很興奮也好奇,從家中抽條凳爬到棺材中左摸摸右看看說道:祁木匠這就是我老了要去的家鄉,千年萬年要居住的屋子嗎?我要躺下來休息休息,試一試是不是很舒適。          祁木匠也不回話,只是看着彩雪躬着身,雙手撐着棺材兩

原创 屾魂(34)

        十人中當然有朱龑的份,加上科長德意十二人,來到了十幾年前挖陷阱的老地方,陷阱上鞦韆架還在,德意用手摸着推了一下,“咵嚓”一聲全部倒下,溪邊到處搜尋老虎蹤跡,每個人槍上鏜,唯有德意手上握着柴刀,科長手中拿把手槍,距離拉開三五米

原创 東江湖山裏人家廚房裏的肉鉢

        小時候的家鄉正處於集體所有制時期,隊上分稻穀基本上不夠口糧,青黃不接的季節裏,底層人民真是造了孽,百斤紅薯抵二十斤大米,紅薯不夠只能硬扛,一日三餐兩餐喝粥的現象屬常態;早晨喝碗熱粥,伐條船到粥盆中間請專業打撈隊也搜不到一粒米

原创 東江湖山裏人家黴豆腐的竹篩

        “淤堆喃屙狗屎,嘞恰嗬地。”,東江湖山裏人一句很粗俗的方言,意思是本身很富有,還有人送過來,錦上添花,撞了大運;另一層意思意味着戲謔和佔口角平宜。類似這樣的話很多,“恰嗬地,喫巴喫到落豆。”之類,恰嗬地的土話本意翻譯過來就是

原创 東江湖山裏人家酒缸中的酒簍

        山裏人家的酒如山裏的人實在,過去糧食少,大部分人家蒸酒時把酒藥增大計量,雜糧窖入酒中形成酒味濃烈的老糟酒,熱米粥伴雜糧醪糟即解酒饞又飽腹,還可以解渴,一舉多得;聯產承包後,糧食得到空前地增產,人們學會了釀土燒酒,家家戶戶根據

原创 東江湖山裏人家禮器中的擡盒

      雙鑲桌子,八鑲櫃,過地姐姐,過妹妹,我地女,我地肉呀……。聽過幾次悲悲切切的嫁女歌;女兒出嫁娘不送,男人娶媳哥老子不去接,山裏人鄉黨應酬一般施周禮,遵舊俗,嫁女當天清早男方送雞鴨魚肉過來給女方辦嫁女宴,除了龍祖肉,腹痛肉,開源

原创 東江湖山裏人家打稻穀的桶王

        漫長的歷史長河裏,湖南農業在全國產糧屬大省,歷朝歷代屬必爭之地,水利便捷而得“漁米之鄉”的美譽;地處五嶺山脈湘南地區東江湖山裏人一直種植單季稻,稻穀品種有人高,解放後從浙江引種矮水稻,雙季稻後,山裏一畝田變成了一年兩畝,大

原创 東江湖山裏人家耍田用的犁鏵

        農耕社會里,牛是重要的生產工具,西周就有明文規定不得隨便屠宰耕牛,明朝保護耕牛更勝一籌,官府對耕牛進行上薄登記,母牛生犢,老牛病死都要在冊,宰殺後牛皮牛角得上繳官府作爲軍隊戰略物質儲備,違令者除坐監還得請屁股喫頓刑杖。   

原创 東江湖山裏人家裝豬的篾籠子

        上世紀七十年代末,八十年代初,分田到戶後,生產隊豬場跟着一起解散,隨之而來各個家庭飼養一兩頭,形成一種不養豬沒油喫的攀比心理,幾乎家家養。山裏人養豬完全靠青飼料加米糠,天天煮豬潲喂兩餐,養到過年殺;肉味只有過年喫殺豬飯纔能有

原创 東江湖山裏人家過大河的渡船

        瀘溪渡,舊縣城南四十里,渡市,舊八景之稱“瀘渡漁舟”,官編渡夫一名。《興寧縣誌》建置中的渡,記載着東江河明朝一老渡口~瀘溪渡。        瀘溪渡是縣境內二十五個渡口中的其中一個,選擇這個渡口來敘述本人對船的認識,具在特別

原创 東江湖山裏人家成形的餈粑模

        山裏人沒多少文化,欣賞東西大紅大綠喜慶就感覺良好,若見着福祿壽喜這些吉祥的文字和圖案更是讚不絕口。        南方大山裏老輩們每年中不管過什麼節日,沒有幾個節日不邀請餈粑過的,春節前抖黃餈粑,元霄節喫湯圓,開春做青花餈粑

原创 東江湖山裏人家曬穀坪的梳板

        十月站在山頂往山下遙望,一浪浪稻田閃着金黃,山裏人稱梯田的田依本人看只能叫鱗田,田太小太多如龍鱗一般擁擠,呈現在溪道兩旁,長長的溪水似龍的脊樑,農業龍脈由山水從自然中剔出,好一幅壯觀美麗的圖騰,讓收穫成爲了又一年的希望。收割

原创 東江湖山裏人家最公平的桿秤

        秤的前身大山裏用量器,一升,兩升,五升用竹筒;二十升,三十升,五十升用木材箍銅條製作鬥。秦朝統一度量衡重量按銖,兩,斤,鈞,石爲單位;二十四銖爲一兩,十六兩爲一斤,三十斤爲一鈞,四鈞爲一石;直到一九五九年六月統一規定一斤等於

原创 東江湖山裏人家溪水畔的水車

        稻田裏的禾苗乾枯,看到下方有水不能爲自己解渴而嘆息,人們想盡辦法把水舀入稻田,相差幾公分築水堤提高水位,利用渠圳灌溉;米多高的用戽斗戽水,東江湖裏人把這種潑水的方式叫“戽水,富潻”也是因爲戽斗而得名聲。戽斗用糞箕貼桐油紙不漏