中秋節快樂

圖片發自簡書App

又是一年中秋節,先送上祝福:中秋快樂,闔家幸福。

然而,何謂快樂,何謂幸福?當我們把日常祝福當順口溜一樣說出口,或發朋友圈,或發到每一個羣的時候,並沒有真正在意它的真實含義。我們把它當成了社交的語言,正如中國人見面就問別人有沒有吃飯一樣。這並不是真正祝福你或者不祝福你,只是爲了迎合節日而說出的祝福語言。

儘管如此,對於不同的家庭,中秋節這個節日對我有着特別的含義。

中秋節,人們特別強調賞月,其實沒多少人真正在意月亮是什麼樣的。現在和古代的月亮並沒有什麼兩樣,中秋和平時的月亮也沒什麼不同。只是我們在中秋這個日子裏,賦予了月亮不一樣的含義。這一天,我們會關心天氣會不會影響賞月,月亮從什麼地方上來,從什麼地方下去,以及什麼時候的月亮最大最好看。正如我們爲了捧紅某個明星,會關注他的童年往事,他的成長經歷,他的讓人心動的故事。

在中秋節,月亮就是明星。夜深人靜時,我特別喜歡在深夜裏一個人擡頭仰望月亮。靜謐的夜晚,皓月當空,周圍飄動着的雲彩,總感覺到月亮的孤獨,也在此時能感受到內心的寧靜。

月餅和中秋節僅僅聯繫在一起,小時候對中秋節的期待就是能吃月餅。小時候月餅樣式少,都是伍仁月餅,即使那樣,能夠吃上一口伍仁月餅也是一件幸福事。那時蓮蓉月餅是稀缺品,能吃上一口蓮蓉月餅都是非常奢侈的事,所以,一有蓮蓉月餅,我們幾兄弟姐妹都搶着吃。後來經濟越來越好,月餅的花樣多了,冰皮月餅,雙黃白蓮蓉月餅,奶黃流沙月餅等等越來越多,選擇多了,對月餅的期待就少了。如今月餅的存在,更多得是因爲節日的存在,沒有了小時候那種對月餅的期待感。

如今,中秋節裏我最期待的事,就是吃石螺了。小時候爲了吃石螺,在中秋節前兩天就到魚塘,或者村裏的小溪,捲起褲管,腳踏進水裏,躬着腰,雙手在水裏的石縫中不斷穿梭,摸石螺,一個下午就收穫頗豐。把摸到的石螺放在清水裏養兩天,讓它吐完泥,然後用鹽水過幾遍,接着用鉗子剪掉石螺的底部,用清水洗幾遍,用熱水過一遍。然後熱鍋,放油,放進姜,聰,豆豉,辣椒等配料,放石螺去翻炒,加水進去煮,等10-15分鐘,翻炒,最後差不多熟的時候,放紫蘇進去翻炒幾下,一盤美味的石螺就可以出鍋了。

然後,大家坐在桌子上一起吮石螺。對我而言,每吮一顆石螺,就像嚐盡人間美味,這也是家鄉的味道,離開家鄉後,在大排檔上再吃石螺,已沒有家鄉的感覺。

忘了從何時開始,中秋燒烤成了我們家族的一項必備節目,今年也不缺席。中秋前一天,在外地工作和讀書的兄弟姐妹都會回到家鄉。大家一起羣策羣力,分工合作,準備燒烤的物品。有的人負責準備燒烤的配料,有的人負責燒烤的食物,有的人負責砌燒烤竈臺。等所有東西準備好後,大家聚集在樓頂,點燃燒烤碳,架上燒烤網,然後圍着燒烤架,大汗淋漓的燒烤着大家想吃的東西。其中歡聲笑語,不一而足。

昨晚在燒烤時,哥哥喝了點酒,酒至半酣,開始想起去世多年的奶奶,想起奶奶和他童年時的往事,感慨良多。最後在放孔明燈時寫上:奶奶在天國安好。

什麼是快樂,什麼是幸福?我哥在分享他的經歷時,說了一句話:活在當下,過好自己的生活,不要想太多自己把控不了的事,人最終會化成一小堆骨灰或者變成幾條白骨。

此刻,我們中秋節相聚,一起賞月,一起吃月餅,一起吮石螺,一起燒烤,就是一件快樂而幸福的事。

想起中學時非常喜歡的軾的《水調歌頭》中的一句詩:“但願人長久,千里共嬋娟。”

祝願活着的人們,在天國的人們,一切安好。祝:中秋快樂,闔家幸福!

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