2019-01-28 1929年西湖博覽會 瑞安獲獎展品及職員小考

      張小宇  宋維遠  來源:  2013.11.11《瑞安日報》


        1929年西湖博覽會因爲有多項瑞安展品獲獎,在瑞安早已傳爲佳話。日前,筆者看到1931年出版的《西湖博覽會總報告書》和2000年出版的《1929年西湖博覽會》等書,並有機會走訪了杭州西湖博覽會博物館,粗略瞭解了該會組織機構、活動規則、學術報告、獲獎名單等概況。就當年瑞安11項獲獎(全會共1912項)和3項獲感謝狀(全會共601份)的展品,以及許璇等5位委員、職員小考於後。

  西湖博覽會概況

        以“提倡國貨、獎勵實業、振興文化”爲宗旨的西湖博覽會由浙江省政府於1929年6月6日在杭州舉行,是我國民國時期規模最大、影響廣泛的博覽會。博覽會設有:革命紀念、博物、藝術、農業、衛生、絲綢、工業等八館,特種陳列、參考陳列二所及鐵路、交通電信所、航空3個特別處。共展出來自全國14萬多件展品,四個多月的博覽會期間,共接待參觀洽談商務的海內外代表團1000多個、觀衆2000餘萬人次。

      該會籌備會在上海、安徽、湖北及浙江省內75個市、縣、鎮設立分會,在蘇州、無錫、常州、鎮江及安南(今越南)、爪哇(今印度尼西亞)設立西湖博覽會出口委員會徵集展品。溫州地區在永嘉、樂清、平陽、泰順、玉環等縣設分會,瑞安分會設在瑞安縣商會,由瑞安縣商會主席吳士嘉,分會常委鄧樹藩和蔣鬆齡負責。

      該會《徵集出品規則》有“徵集出品以國貨爲限,出品人以有中華民國國籍爲限”,“徵集之出品須現爲國際貿易品及將來可爲國際貿易品者、在國內推銷甚廣者、有足供參考及改良者、對歷史上學術上有足貢獻者。”等規定,而且還訂有《檢查出品委員會章程》。

  瑞安獲獎展品小考

          1929年西湖博覽會瑞安獲獎展品如下:德和坊的真陳老酒獲特等獎,蘇廣豐的米精酒汗獲一等獎。瑞安制酒業歷史悠久,宋代已設酒、茶稅官,清嘉慶年間老酒、燒酒以色、香、味名聞溫州。清同治十年(1871),瑞安籍名侍郎黃體芳攜瑞安老酒汗進獻宮廷,聲傳京師。當時瑞安共有豐和、廣興和、金仁和、金永發、陳久泰、皆春官等大小43家醬酒坊。

        德和坊醬酒坊開在城內縣前頭,店面相連二間,有6米餘寬,老闆常蘊玉。據其子常壬生前回憶,在20世紀30、40年代,該店大棟柱上有 “西湖博覽會特等金獎”和“浙瑞德和醬酒號”匾牌。1951年常蘊玉逝世後,該店停止營業。

      西湖博覽會瑞安分會的茶獲感謝狀。瑞安種植茶葉亦甚久遠,與酒同時設官課稅。西部山區(含今文成、泰順縣部分地區)的雲霧茶質量上乘,可與龍井媲美。 三益堂的土枳寶獲一等獎。三益堂爲瑞安著名中藥鋪,但土枳寶的配方如何,治何症?有待三益堂老員工賜教。

      瑞安的魚翅、口魚肚、金鉤(蝦米)和雲白茯苓等獲感謝狀。前三項是瑞安著名水產品,享譽國內,後者爲中藥材。西湖博覽會《衛生品研究報告》對瑞安信記罐頭食品以“取材頗精,製法封裝亦佳”,“瑞安信記出品中以枇杷爲佳”的評價。對瑞安水產品有“瑞安縣出品之乾燥水產品多種均甚優美,尤以魚翅、丁香、口蝦乾等爲貴”,對中藥材有“溫州出產之白茯苓結實純白”等譽評。

      吳筱玉的錫器獲優等獎、吳恆吉的點銅茶托獲一等獎。瑞安的錫銅器皿工藝精湛,吳恆吉的 “一品鍋”和“十景暖碗”在1910年南京南洋勸業會上榮獲四等獎,“鏨花錫暖鍋”現爲瑞安市博物館館藏精品,《溫州工藝美術史》對瑞安錫銅器皿作出“造型優美,雕刻精細”評價。

        毛萬興的皮絲煙獲優等獎。皮絲煙(俗稱水煙絲)以曬葉裹紮後刨出的菸絲,一般裝在水煙筒或旱菸筒上吸用,毛萬興商號待考。

      瑞安貧民習藝所的雨傘獲得一等獎。王超六的《瑞安百年大事記》載,項勝發雨傘獲得西湖博覽會獎狀,而在西湖博覽會上瑞安獲獎的雨傘只有一個單位,項勝發傘廠與瑞安貧民習藝所是不是共指一個單位,是瑞安貧民習藝所借駐在項勝發雨傘廠裏,還是項勝發是瑞安貧民習藝所技術指導師傅?待於考證。

        瑞安縣立模範小學、縣立新安小學、西南完全小學的學生成績(冊)獲二等獎。通過學生成績冊,可以反映這個地方的教育質量,說明這3所辦學教育質量上乘。縣立模範小學是現實驗小學的前身,西南完全小學是現玉海中心小學的前身,但新安學校不知當時辦在何處?今爲何校。新安是不是“永安”(今仙降鎮江溪)和“東安”( 現豐湖街古有東安寺)的筆誤?有待考證。

      此外,永嘉百好煉乳廠的煉乳獲特等獎。因百好煉乳廠1932年後搬遷到馬嶼沙垟村(現陶山荊谷),又是瑞安百好乳品廠的前身,故附錄爲此。以上有多處待考,祈請瑞安父老及知情者不吝賜教爲盼。

  西湖博覽會瑞安籍職員

      西湖博覽會設有評議部,聘請大學教授、工廠工程師等近千人擔任評議部委員,同時招聘衆多工作人員。許璇(1876—1934),瑞安縣人,我國早期著名農學家、農業 教育家,中國農業經濟學科之先驅,擔任西湖博覽會評議部委員,兼陳列品研究委員會農業品部委員、出品審查委員會委員。他在《西湖博覽會總報告書》題寫 “湖山有美,文物恢張,民生攸賴,邦國之光”,與蔣介石、孫科、林森等政要的題詞同列。

        職員有瑞安大嶨(今文成縣)中堡的程德銓(篤謙),塘下八水的周維城(蔭宗)、瑞中1928年畢業生,在省訓練部工作的楊坐春,瑞安南門內西麗巷底的虞幕舜。

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