儘管北方的夏天還在發貨中，南方的夏天卻早就到了，最近更是全靠着空調、風扇度日。
這樣的天氣裏，面對滿街筷子一樣的腿，竹竿似的身材，作爲個胖子真是不好意思出門！
就算是個胖子我們也想美美的啊！
朋友圈裏無論男女都一片要減肥的呼聲，把能想到的方法都努力試一遍總是會有效果的！但是，別用太極端的手段，減肥藥、過度節食這樣的狠招往往沒啥用又特別傷身，少吃多動纔是公認的有效。
這是一個日本廚師發明的菜，網上學來的。
土豆選中等大小的就可以，不知道中等大小是多大的，就看看自己的拳頭。
做法：
1．取1個土豆（去皮）+1個雞蛋，上鍋蒸熟，雞蛋蒸熟後再去皮跟土豆一起碾碎，我沒有買搗土豆泥的餐具，可以用蒜臼也可以直接用叉子。
2.黃瓜約3，4釐米的一段，切薄片，加入少量鹽抓一下醃5分鐘，再擠去水分，加入雞蛋土豆泥中
3. 再加入磨碎的黑胡椒碎或者黑胡椒粉，少量鹽，切細的洋蔥丁，半勺橄欖油，拌勻，如果太乾可以加入少量牛奶
這道菜可以當飯吃，就不要想着配米飯、饅頭、大餅了，減肥的人要戒掉碳水化合物，即使做不到也要減少攝取。
雞蛋土豆沙拉調味可千萬不要用沙拉醬哦，那玩意熱量極高，會胖，會胖，變很胖！