好久沒有做過飯了，今天，趁着孩子不在家，決定給自己做頓好喫的。
做什麼好喫的呢？快速在腦中搜索了下菜譜，由於庫存信息很少（畢竟好久沒做了）,半天沒找到美食的模樣。沒辦法，只能求助下廚房。
打開下廚房，先考慮難易程度，再到工具和材料。本想用空氣炸鍋做個蛋糕，但是一看材料，缺一個奶酪。就算早上下單買，也要到下午收貨了，選擇放棄；又看上了一款果蔬幹比較簡單，發現缺黃油。再看，中餐要不就是太油，不健康；西餐要不就是太複雜。作罷，檢查冰箱找到了媽媽做的香腸，還有一個土豆，直接炒菜做飯喫。
好久沒煮飯了，今天煮了半杯米，憑經驗放了沒過手高的水，結果，到點後，是粘稠狀，水多了。我還一度懷疑是鍋壞了，又煮了一遍，結果一樣。我很納悶，煮飯這麼簡單的事，怎麼都不會了？《考試腦科學》提到的一句話，讓我明白了緣由。人的大腦是個耗能“大戶”，爲了節能，它只會把重要信息長久保存，比如：生老病死，而除此以外的事情，都會被遺忘。煮飯這件事，我算算已經有好多年沒做過了，多少米兌多少水的經驗還停留在很久以前，按照遺忘曲線的原理，我忘記了這些事情好像也挺正常的。這次煮飯失敗了，正好讓我看到記憶的本質——反覆試錯。爲了煮好飯，我決定多做幾次，總會成功做出我喜歡的軟糯可口的米飯。
煮飯如此，學習任何新技能都是一樣的。反覆反覆再反覆，你總能遇到剛剛好的那刻。